乡厨（相机组）

乡厨是盛行于四川乡村的一个特殊行当，每逢婚丧嫁娶，摆坝坝宴，做九斗碗，便是乡厨们展示才艺的大好时机。乡间席桌以传统菜品为主，豪放的外在形式下，不乏精致与实惠，更体现出浓郁的风土人情和地方特色。图为新津县一场坝坝宴上，当地乡厨辛勤劳作的场景。 陈翱 摄

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