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田还是那块田 换个品种就多赚70万

来源:四川日报 2016-03-31 08:15   https://www.yybnet.net/

开栏的话

近年,四川农业稳中有进、亮点纷呈,但产业供给满足不了大众消费升级需求,资源禀赋承载不了传统方式过度开发,农民增收空间支撑不了成本价格双重挤压等新矛盾也日益凸显。

解决矛盾,出路很清晰——全面推进农业供给侧结构性改革。

眼下,春耕生产已拉开蜀乡农业“十三五”大幕。改革如何从春天起步?今日起,本报将推出“田间地头访农家·蜀乡春耕探变”系列报道,从生产一线探查四川农业发展新风向、突围新路径。

□本报记者 李淼

一线故事

3月30日晨,新津县方兴镇大安村,久违的艳阳穿过薄雾,洒在村头上百个小薄膜拱棚上,明晃晃地泛着白光。

陈林透过薄膜欣慰地发现,地里已齐刷刷探出一厘米高的鹅黄秧苗,“长势不错,是个好兆头!”

早在10天前,作为四川毛哥生态农业公司种植部部长,陈林在当地率先播下这片秧田。一旁,233公顷大田也早在2月就收了萝卜、青菜,腾出地来,静候5月的移栽。那时,不少农户家的小麦还未收割。“品种选对了,就早栽早发,争取高产。”这已是第二年种“宜香优2115”了,陈林种得更果断。

换了好种子 卖出好价钱

陈林这个“种田CEO”的大东家,是以老鸭汤闻名的重庆毛哥公司。今年,已是“毛哥”卷起裤腿到新津种粮的第三年。

“毛哥”包地种田,起初是为自家泡菜种原料。但大春不宜种菜,地却不能荒。2014年,“毛哥”种下233公顷“冈优188”,地没荒,产量也不低,钱却赚得不多,因为种的是普通品种。

当年,新津开始力推优质稻。农发局、绿丹种业等找到“毛哥”,送了10公斤“宜香优2115”稻种。“毛哥”将信将疑试种,没想到,不仅产量高,抗性不错,米质也非常好。

这个由川农大培育的新品种,2014年被评为国家主导品种,2015年被农业部确定为西南稻区唯一超级稻。“米质可与东北大米媲美。”绿丹种业负责人岳元文介绍。

2015年,“毛哥”全部改种“宜香优2115”,当年平均亩产500公斤,高产田达700公斤,不亚于“冈优”等品种。“抗性也好,8月遭遇大风等天气,普通稻甚至不少优质稻都发生倒伏和稻曲病,但宜香优扛了过来。”陈林说。

米质好,深受加工企业青睐,能开出每公斤2.8元的高价,比普通稻高出0.4元左右。“比起2014年,每亩增收200元,3500亩算下来,就是整整70万元。”陈林有点意外。

签下好订单 才能保增收

3月10日,成都花中花农业公司与“毛哥”签下新的年度订单,以每公斤2.76元的保底价全数收购“毛哥”的“宜香优2115”。

其实,品种都是由花中花敲定的。加工企业最了解市场前沿需求。

新津县农发局副局长张兴全介绍,为破除产销脱节的传统种粮桎梏,当地探索“产销协同、四方联动”订单机制,加工企业“以需定产”,种源企业“择优而推”,种粮主体“依单而种”,农业部门“应势而导”,2015年的优质稻实现了“全程订单”。“毛哥”尝到多重好处。“良种有保障,卖粮有保底价,政府给予全程技术指导,每亩还给了40元良种补贴。”陈林说,收割后,湿稻谷直接运到花中花公司,规模种粮遇到的“晒粮难”“仓储难”都迎刃而解了。

这两天,陈林正准备人工插秧育苗,“做个试验,看哪种产量和比较效益更高些。”陈林告诉记者。

政策期待

陈林:未来种田,种子竞争是关键。现实的品种条件下,如没有国家补贴,种粮很难有较大“钱途”,所以首先希望政府加大支持力度、科研单位加大研发力度,不断开发米质更好、产量更高的新品种。其次,加大良种补贴力度,我们今年试种的一个新品种种子每公斤100元,机插秧每亩需要3斤半种子,如果没有足够补贴,我们很难承受成本压力。

记者手记

埋头种田前 先放眼看市场

“抬头看天,埋头种地”,是中国农民数千年的耕作习惯。

随着农田水利设施改善和科技机械等元素注入,随着新型农业经营主体日益崛起阡陌田间,看天吃饭的被动局面正悄然改变。

新时期种田,比看天更需要的是,先抬头看市场。消费需求在变,消费者正从“吃得饱”转向“吃得好”,吃得安全、吃得放心,对于农产品越来越要求优质化、特色化、品牌化。

四川是粮食主产省,多种些市场需要的好品种,不仅事关农民增收和市场供给,更是新增长点。

今年全国“两会”期间,农业部部长韩长赋已明确,“十三五”期间将不追求粮食连年增产。这无疑帮我们主管部门去掉了增产的政绩压力,便于轻装上阵、大胆调整。

四川农业供给侧改革,核心还在于围绕“人的需求”生产,为卖而种田,不断满足并引导农产品消费向质量、营养、健康递进。

改革从这个春天开始。眼下,正是利用春耕,大力推广优质种子、种苗、种畜,布局全省农产品供给品质结构调整、促进优化升级的大好时机。如何建立科学机制确保优质优价,让种田人尝到甜头,考验着我们各级部门的“手艺”。

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