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扒掉“土池子”6000吨蔬菜找到“新家”

来源:四川日报 2016-02-29 08:28   https://www.yybnet.net/

进入2月底,又到一年蔬菜收割季。眼看着自家2000多吨青菜被一捆一捆打包装车,高奎心里并没有往年的焦灼。

高奎是新津县文井乡秋天家庭农场的负责人。几年来,每到蔬菜丰收季,他都顾不上品尝丰收的喜悦,而是焦心着:如何尽快“脱手”?

今年,难题已经迎刃而解:蔬菜被装上车,运到不到两公里外的标准化储菜池,就此“交割”,而卖蔬菜的收入,也稳稳地揣到了高奎荷包里。

修“土池子”,管理部门找上门

此前,高奎他们也为收储蔬菜想了不少办法,“土池子”就是其中之一。

2011年,文井乡引进四川科联种业公司,流转土地4500余亩,建成西南最大的玉米全程机械化制种基地。但玉米制种,只需占用大春生产季节,因此,文井乡引入本地种植大户,形成季节性加工型蔬菜基地4000余亩。

本是造福村民的好事,但到了蔬菜收割的时候,却遇到一个“坎儿”:4000多亩青菜萝卜,产量高达1.5万吨,集中上市,卖给谁、往哪儿放,都成为难题。

“不能看着菜烂在地里,亏本也得卖。”高奎说,不少收购商趁机压价,每吨蔬菜要比市场价少卖100元。

无奈之下,高奎想到了在地里挖“土池子”。“10来米见方、2米多深的锥形池,要挖30多个。”高奎说,大家伙儿都这么干,一时间,土地里千疮百孔。

这法子并不那么周全,遇上下场大雨,池子里的蔬菜就要“洗白”。“更重要的是,‘土池子\’储菜还需要浇入大量盐水。”文井乡副乡长朱峰说,由于农民自己做的防水措施不过关,一段时间后,盐水容易出现渗漏,给当地的土壤和水环境带来隐患。

“为这事儿,管理部门早就找上门来要求整改。”朱峰说,可一说这事,大家很有情绪。“不这样搞,菜往哪里放?”有些农户甚至放出话来,要“退租”。

建新池子,每亩增收350元

农户储菜是刚性需求,而取缔“土池子”,却要产生一连串的连锁反应:农户的小春蔬菜生产积极性受影响、科联公司的转租收益受影响、稳定的土地流转关系受影响,研究“怎么行得通”,势在必行。

文井乡牵住“产地储菜”这个牛鼻子,引入紫津公司投资300万元,修建一个标准化储菜池。储菜池的所在地,选在李柏村舒河改道后旧河道的一片河滩荒地。

今年1月,标准化储菜池正式建好。周围的村民们都跑来打量这个新池子:宽敞的钢架大棚内,66个标准化储菜池整齐排列,每个储菜池10米见方,深达4米,可储藏100吨蔬菜。整个大棚内可储藏6000多吨蔬菜,还配套引入了蔬菜清洗设备。“这下好了,蔬菜不愁卖不脱、被压价。”高奎说,以今年行情来看,只卖鲜菜为每吨200元,若通过储菜后以原料形式错峰上市,每吨能卖到300元,以每亩青菜平均产量3.5吨计算,每亩增收达350元。

而投资达300万元的紫津公司,也不担心自己的收益。“储菜池出租4000元/个·年、机械化清洗和分拣50元/吨、蔬菜原料代收20元/吨。”紫津公司相关负责人说,持续的收益不成问题。

蔬菜收购企业,也为新池子“点赞”。“蔬菜在产地就地储藏,节省了我们修建储菜池的成本。”成都盈宇食品公司相关负责人说,储菜池就建在蔬菜基地内,企业可先支付部分蔬菜收购费用,在拉走原料时再结清余款,还缓解了企业的流动资金压力。

□本报记者 张彧希 文/图

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