瞄准都市现代农业 形成多元化、多层次产业链条 农业变身为综合产业 成都主攻“第六产业”

名词解释

第六产业

第六产业，即通过鼓励农户搞多种经营，即不仅种植农作物（第一产业），而且从事农产品加工（第二产业）与销售农产品及其加工产品（第三产业），以获得更多的增值价值，为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。按行业分类，农林水产业属于第一产业，加工制造业则是第二产业，销售、服务等为第三产业，“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，故名“第六产业”———通过一、二、三产业的相互融合，提升农产品附加值，提高农民收入；让第二、第三产业附着其上，逐步使原本作为第一产业的农业变身为综合产业。

作为全球农业的实验室，以色列在世界范围内拥有最先进的案例研究，并给全球输出农业知识、经验以及技术———此次米兰世博会以色列馆，就向全世界的游客展示出其发达的农业产业。2015年米兰世博会的主题是“滋养地球，生命能源”，该主题为展示以色列农业的先进特性提供了平台。展馆以“未来田地”为主题，为解决发展中国家的饥饿问题和繁荣发展作出贡献。

同样，结合成都具体发展实际，成都农业则瞄准都市现代农业，并以此来形成多元化、多层次的都市现代农业产业链条，真正把都市现代农业打造成集经济效益、社会效益和生态效益于一体的“第六产业”，让农业变身为综合产业。

发展高点

以色列“垂直花园”

显示抗旱农业科技

以色列馆最引人注目的是被称为“垂直花园”的场馆外墙：展馆的结构创造了一种直接且富有冲击力的农业和工程视觉效果。这面外墙长70米，高12米，种满了绿色植物。这一独特展馆设计显示了以色列在农业科技、应对干旱等领域的先进技术。

记者了解到，垂直花园的表面是由模块化的瓷砖构成，用来在钢架上培育和栽种产品。而后台则是通过电脑控制每一块瓷砖区域的供水，从而让垂直田地得以实现。此外，由多种谷物和其他基本食物构成的马赛克纹理、香味和颜色，提升了展馆的整体美感。

“垂直花园”的技术含量体现在水流滴灌、解决重力问题。同时，“垂直花园”外墙具有隔音、保温功效，为未来农业的可持续发展提供了可能。

以色列是个缺水的中东国家，南部沙漠占国土面积60%，年降水量不到200毫米。经过数十年的努力，以色列人凭借科学技术，战胜缺水、高温、地少、土壤盐碱等困难，发展起了现代节水高效生态农业，让荒漠变成沃土良田，也使以色列成为世界农业强国———其农业已经变身为涵盖工业、科技、物流等为一体的综合产业。

发展新路

成都主攻“第六产业”

走融合发展之路

“塑钢大棚、滴灌栽培、物理杀虫、自然上色，我们的葡萄种植技术即使与日本同行相比也并不落后。”种植大户卓建川的葡萄园，温克、夏黑、醉金香、美人指、状元红……各式各样的葡萄让人目不暇接；依靠先进的种植技术，成都市新津县安西镇的葡萄可以卖到每斤20至30元，其中一种被村民称为A17的神秘葡萄品种，更是卖到了每斤180元的天价。加上围绕葡萄种植的生态养殖、农业观光、采摘体验、骑游休闲、葡萄精深加工等系列产业，村民们从单纯地种植葡萄，转型升级为一、二、三产业融合发展，在特色生态农业的发展上走出了一条新路。

而在天府新区，太平镇的紫颐天堂生态农业旅游项目，依托优越的生态本底，以创意农业和健康生活为发展理念，将国际现代农业科技和成都平原人文自然要素融入薰衣草种植及全产业链发展中，形成了集生产、生活和生态于一体的现代农业科技园区。

同样瞄准让农业成为综合产业的发展路径，相对于以色列以高新技术支撑整个现代农业产业发展，成都现代都市农业的发展，则是走的“一二三产业”融合发展之路。根据成都农业产业发展的下一步工作安排，将大力培育能够释放农业资源、推动农业增值的产品，形成贯通种养、加工和营销的大产业链条；既要进一步建设环境，又打造产品，形成多元化、多层次的都市现代农业产业链条，真正把都市现代农业打造成集经济效益、社会效益和生态效益于一体的“第六产业”。

成都日报特派记者 钟文 米兰摄影报道

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