国家质检总局率食品安全巡查团走进成都

前日，“质检邀您看企业 食品安全大家行”巡查团走进四川得益绿色食品集团。据悉，此次活动在全国范围内开展，在四川选择了4家企业，其中得益绿色是唯一一家成都食品企业。国家质检总局食品生产监管司副司长赵清慧表示，食品安全关键环节还是企业生产。

现场巡查

现代化生产车间实时监控

前日下午5时许，国家质检总局食品生产监管司副司长赵清慧率“质检邀您看企业 食品安全大家行”巡查团一行来到成都，现场走进位于新津县的得益绿色食品集团。据悉，此次巡查活动选择了4家四川企业，得益绿色是其中唯一一家成都食品企业。

“我们的摄像头可以360度旋转，还可以收缩，能够放大每个工人的操作动作。”在得益绿色董事长杜诚斌带领下，巡查团一行走进了该公司方便米饭等生产车间的透明参观通道，车间里，穿着生产制服的工作人员穿梭其间，车间里一排排紧密的摄像头，盯视着每个生产环节。据介绍，这套“远程数码视频监控系统”，从选料、化验、生产到包装、运输等全过程都做到了可视化的实时监控，去年5月，该公司通过互联网面向全球直播了食品生产现场。巡查现场，该公司还将各项进货、生产记录展示出来，供大家查看。

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食品标准“内外”是否一致？

参与巡查活动的还有四川省质监局副局长秦长海等部门负责人，以及四川省人大代表、食品专家、媒体代表及消费者代表等。了解到得益绿色部分食品出口至美国、加拿大等国家时，大家现场提出了“内外标准是否一致”的问题。

杜诚斌回应表示，标准内外差别不大，除了一些国家因特定需求有所差异，比如遵照当地宗教文化，有些国家不允许特定食品进入。对此，赵清慧强调，企业要做到食品达标，让老百姓吃到放心食品。

据杜诚斌介绍，公司每天生产的产品，班组长及以上人员和行政后勤人员必须先行品尝，并拿出各自的品尝意见报董办和质管部。

据悉，近三年来，该公司生产的方便米饭、肉制品，接受四川省肉类食品检验中心的监督抽查23个批次，接受四川省产品质量监督检验检测院的监督抽查10个批次，接受成都市产品质量监督检验院的监督抽查10个批次，同时在省内外市场被抽检时，检测结果全部合格。公司产品委托成都市质检院检验共260个批次全部合格。

昨日巡查中，赵清慧对四川食品企业予以了肯定。对于食品安全，他表示，《食品安全法》规定了企业是第一责任人，食品安全要继续落实好主体责任，“食品安全，关键还是企业生产”。 成都商报记者 贺华玲

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