收集农具著书出版 珙县农民留住农耕文化回忆

耙田。

揉茶。

木猫（抓鼠机）。

竹童车

□ 本报记者 吴平 图片由受访者提供

5年前，宜宾珙县农民王运钊投资失败，万元打了水漂，奔驰车换成大众车，躲在临时租来的房里半个月不敢见人。

年王运钊回到珙县老家，发现儿时熟悉的农具已经不见踪影，一种迫切想留住回忆的心情驱使他开始了四处收集农具，并编撰出版了《巴蜀农具文化》一书。“父母妻子都不同意我做这件事，自己也没想到会出这样一本书。”年月日，王运钊参加成都市新都区中华农耕文化巡展活动时告诉记者，“但是出版之后非常开心，最起码为孩子留下了一些过去的印记。”

A

传统农具农耕历史的见证

“以前回老家都是来去匆匆。年那个春节在家呆的时间长了一些。走亲访友的时候突然发现很多以前的农具都消失了，甚至做农具的老人都相继去世。一位熊姓前辈已经瘫痪，另一位王姓爷爷岁，再也做不动了。”王运钊回忆。

其实他对农具的感情很复杂，又爱又恨。小时候干农活被锄头铲伤脚，被刀割了手都太常见了。但也有好玩的，比如抽水杆，像用气筒打气一样，用手来回推拉抽水杆，水就从低处的河沟抽到稻田里。

“小时候不知道原理，觉得很神奇，也没那么累。”王运钊说，此外还有水田耙，需要有人站在耙上，才能耙到更深的土，这样的美差一般给到十几岁的孩子。对小孩来说，就像搭车一样，是最好玩的游戏之一；但对大人来说技巧性很强，要掌握好平衡，跟牛配合好，否则小孩从耙上摔下来很容易受伤。“等耙上堆满了泥，要把死沉死沉黏性很大的泥除掉，累得你再也不想下田。可是再次有乘坐‘耙车\’的机会时，还是禁不住诱惑。”

由于在福建和四川的工商联五金机电商会工作多年，王运钊意识到一些农具在技艺方面构思精巧、制造细致，处处体现了祖先的生活智慧。比如“木奈何”，虽然只是舂花椒的器具，但木杵卡在臼里面，拿不出来，避免了乱丢乱放导致用时找不到。现在市面上再也找不到 “连体”的杵臼了。

此外还有给水稻脱壳的檑子，技术含量很高，质量不好的，要么脱不到壳，要么会把米磨碎。能做檑子的手艺人寥寥无几。但神奇的是，檑子几乎不在市场上卖，而是靠劳动交换。王运钊说，做檑子的工匠也靠种田为生，为别人家做或修檑子而落下的农活，对方会帮他完成。当然，一些易损耗的农具还是有在赶集中买卖的，但大多互帮共建，是用劳务交换，而非货币交换，也不是每笔账都那么清楚，该尽义务时，自然大家都来了。

这样的人际关系让王运钊怀念，和城市里的商业规则不同，最大的好处是没有信用成本。现在每做一笔投资，担保、抵押、保险、预付，名目繁琐的资金，都是避免违约而使一方受损，说白了就是为诚信买单。王运钊说，他曾有万元的代理费，一笔代理生意没做成，代理费也打了水漂。

这样的反差让他反思，理想的商业文化、发达的经济文明应该是怎样的？虽然未来不知道会怎样，但历史应该受到尊重和重新审视。

看到农村机械用具已经替代了传统农具，王运钊开始收集逐渐消失的手工农具。

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辗转收购为农具编目出书

传统农具绝大多数以木头为原材料，长期不用很容易自然腐朽，甚至被烧掉、扔掉。王运钊行程5万多公里，跑遍了川南几个市，乃至云南、重庆、贵州临近省市，才收集到多件农具。

王运钊介绍他的方法：每到一个地方，就请当地朋友召集他的朋友，广布眼线，留下联系方式。有些传统产业在某个地区小范围集聚，要找相关农具，去那里就行。比如云南某村以前家家户户编织席子，果然就在那里买到了制席机。再比如珙县的苗族村民吹唢呐的多，从那里买到了除了吹嘴之外全木打造的唢呐，这在市面上基本已经绝迹了，更难得的是，在父辈的抚摸下，唢呐有了厚厚的光泽内敛的包浆。

但也有村民敝帚自珍，由于是祖上传下来的，虽然织布机早已不用，但仍不愿卖掉。王运钊帮助解决了该村民女儿读书入学的问题，又加价元才终于买到。在件农具中，最远的是来自福建泉州的一只石头秤砣，朋友在一次下乡中看到，给王运钊寄了过来。石制的药碾子，有东洋画图案的煤油灯，有些收藏超越了农具的范畴，兼有了文物和工艺品的欣赏价值。

但是王运钊又发现，买回来的农具很占空间，跟别人解释他在做什么事情时，也很难描述。这时有朋友建议，何不把农具拍图整理成书出版？

出书的话，不仅要有农具原图，还要有农具是如何使用的图示或者照片等。很多资料学术文献里也没有，只能请村民进行“情景再现”，然后自己编写。

“举例来说，还没有穿鼻孔的小水牛要套牛笼套。我们好不容易在一户人家找到了牛笼套，但是他家早已不养水牛了，就没法展示牛笼套是怎么用的。”王运钊解释，他把一些难以解决的问题列在本子上，每次下乡都格外注意。终于在年去兴文县收购其他农具的时候，远远看到了正在泥凼凼里消暑的小水牛。于是有了能让读者直观看到牛笼套用法的照片。

年，《巴蜀农具文化》由四川师范大学电子出版社出版，年又由中国文联出版社出版，成为四川省档案局当年的重点编研项目。年，《巴蜀农具文化》被四川省推荐为“志书”，列入了宜宾市农家书屋采购书目。

虽然获得了一些认可，但卖书的收益远远不能抵消前后投入的多万元。“当时父母妻子都不理解，原本经济状况已经大不如前却还乱花钱，更重要的是不干正事，感觉我在浪费时间。”王运钊说，“书出版以后，当收藏的农具在自贡盐业博物馆展出时，家人终于认可了。”

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设展推广传播农耕文化

年的元旦，中国农业展馆与自贡盐业历史博物馆联合举办了“中华农耕文化巡展”。展出的多件农耕文化器物中，有多件来自王运钊的收藏。“免费提供展品，但是装卸和运费由他们自己负责。”

展出现场设置了推磨等饶有趣味的观众体验性活动。看到游客兴致盎然、满意而归，王运钊发现农耕文化和农业历史的吸引力比自己想象的还要大，并且还有很多同道人士在做着类似的整理、宣教工作，他的好奇心被进一步激发。他把农耕文化展带到了彭州菜博会、新都区的草莓采摘节等各个场合，在此过程中萌发了继续创作的念头。

“上一本书只是农具的介绍，没有太多历史和文化的内涵。通过学习我了解到，古代的农耕实践比想象的先进很多，比如生物防虫治虫、水果储藏、良种选育等，很早就有了丰富的积累。我们的农耕文化，在发明与革新农具、农艺耕作、治水灌溉、天文历法、桑茶利用等方面长期领先于世界，特别是对东南亚和欧洲农业产生了积极影响。”

“我希望能系统地介绍一下四川农耕的来龙去脉，有一个完整的归纳，并且因为我自己就是农民，现在家里还有不少茶园，编写的内容应该能更接地气。”王运钊说道。年的下半年，他每周去四川省图书馆查找资料，利用工作之外的业余时间完成了共有十多个章节的“中华农耕文化”草稿。

出书并不挣钱，但为什么又要执着于出书？“觉得是对自己的一个交代吧。”王运钊说，就好像继承了家业的子孙却不清楚家底，一定被人嘲笑为不肖子孙；做农民的也应该知道祖先是如何生产、生活的，才能更好地守住土地。

在农耕文化推广上小有名气之后，王运钊不时被请去就农业产业园区的打造提供意见。“现在各地的农耕体验园不少，古镇、田地、景区都有建，重要的是不要流于形式，为了打造而打造就成为千篇一律的重复工程，难以有持久的吸引力。挖掘本地的农耕历史，与当地的风土人情、人文典故结合，才能做出特色，也容易得到群众的情感共鸣。”王运钊认为。

对于他个人来说，传统的农业智慧就是守拙抱朴、踏实稳健，取巧走捷径看似一时获益，实则伤害本质。“回想过去，如果不那么想挣快钱，我可能就不会栽那么大跟头。”王运钊反思，做现代农业也一样，做好长期坚守的心理准备，不去迎合市场而盲目跟风，在找准定位的基础上坚持有所不为，才可能产出纯正地道的好产品。

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