谁在影响农民的钱袋子和市民的菜篮子?
□本报记者 樊邦平
蔬菜的价格不仅关系到农民的切身收益,更关系到城市居民的生产生活。但长久以来,蔬菜价格和行情背后的规律鲜有曝光。市场中,谁在主导蔬菜的价格?
彭州濛阳,四川省最大的蔬菜交易市场——四川国际农产品交易中心坐落于此,是我国南北蔬菜流通的交汇点,也是首个国家级蔬菜市场,素有蔬菜市场的风向标和晴雨表之称,影响着半个中国的菜篮子。
月日,记者夜宿濛阳,近距离观察与了解了这个顶级蔬菜流通市场的交易模式和规则。
一级批发商掌握着蔬菜定价权
月日凌晨1点,濛阳镇浓雾弥漫,家住成都市新都区石板滩镇的白贵权驾驶着小卡车径直来到四川国际农产品交易中心的蔬菜交易区,凌晨3-5点是该市场蔬菜交易的高峰,5点后,白贵权将回家稍作休憩,午后他将再次装满一车蔬菜,并赶在次日开市前回到濛阳。
在四川国际农产品交易中心,像白贵权这样的菜贩大约有3千人,他们有的是彭州市周边的种植大户,有的则是来自四川乃至全国各地的专职经销商,他们每天将1.5万余吨蔬菜从全国各地运至濛阳,又从这里运往全国。蔬菜以此地为原点,经过二级批发商、三级批发商和零售商后,带着翻了几筋斗的价格进入消费者的餐桌。
这里是蔬菜进入流通环节的原点,更是价格形成的基点,这里蔬菜价格的涨跌,关系着千家万户的菜篮子。
“这批花菜一级批发价为3.2元/公斤,但从农民手中收成2.8元/公斤,对于这个价格,农民大多不会拒绝,因为蔬菜的种植量大,覆盖范围广,蔬菜的初级流通市场仍旧属于‘买方市场\’,我们掌握着定价权。”白贵权一边忙着招呼买主,一边向记者讲述着这个行业的规则。
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