连日来的持续高温,催热了成都冰块生意——成都制冰的、卖冰的,都忙得不亦乐乎。8月21日,记者走进成都双流区的成都冰王制冰厂,探访制冰工人的盛夏工作。
每天大约有60吨的食用冰从这里运出,供往成都及周边县市。工厂制冰的第一个步骤,是将消毒后的自来水灌装到模具上,每一批冰会在15分钟内成型。随后,工人将冰块运往冰库。
弥漫着的雾气让冷库内伸手不见五指,宋晓林与他的工友穿着棉大衣进行冰块装车作业,在-20℃下的冷库与34℃高温的室外之间进进出出。在夏季,这样“冰火两重天”的状态,构成了他们的工作日常。“冰库里零下二十多度,不穿棉大衣在里面受不了,实在太冷了。”宋晓林说道。
宋晓林在制冰厂工作将近有1年时间,进入用冰高峰期,宋晓林早上3点钟就要开始工作:装车、送货,期间除了吃饭,没有多余的休息时间。
夏季,冰块的用途很广泛,这些冰块销往何处?“我们厂子的冰是食用冰,主要是供给餐厅、酒吧、饮料店。”成都冰王制冰厂的负责人王文说道。
据四川在线
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