为质量立“规”定“矩”

与邛酒集团总经理周志元谈品牌振兴——

□本报记者 周伟 文强 范瑞鸣

“你们来得太是时候了，今天注定是邛酒变革的大日子。”5月12日上午10点，见到记者时，邛酒集团总经理周志元正焦急地等待着邛酒谋变图强的“答案”。此时，在距离邛酒集团1.6公里外的邛崃市委办公室内，一场关于邛酒产业发展的专题研讨会正在进行，这场会议将决定邛酒的战略抉择和蓝图规划，“邛崃白酒经过30年兴衰后，已到了重新再出发的时候了。”周志元踌躇满志。

记者：新成立的邛酒集团肩负了哪些使命和职责？

周志元：严格意义上讲，我们不是一家传统意义上的酒业公司，而是一个邛酒资源整合的平台。去年6月，公司由邛崃市建投公司牵头，联合当地8家骨干酒企共同出资组建成立，目的很明确，就是要加大资源整合力度，打造邛崃白酒区域品牌，实施产品品牌和产区品牌的双品牌战略，充分发挥邛酒资源禀赋优势，不断整合邛酒产业，打造邛酒指数，塑造邛酒整体品牌，提升邛酒的知名度与美誉度。

记者：邛崃白酒存在小、散、乱等不规范现象，整合难度是不是很大？

周志元：过去30年，邛崃的白酒一直起起伏伏，也多次尝试变革与更新，但都没有找到合适邛崃白酒推广的方式，如今的产销量同过去最辉煌时不但没有增加反而还下降了，这不得不说是邛酒的一大遗憾。以这30年的兴衰为鉴，邛崃白酒亏就亏在缺少五粮液之于宜宾、泸州老窖之于泸州这样的大品牌，同时由于都处在产业链效益最弱端，从而导致了互挖墙脚、小富即安、不守规矩等不良现象。基于此，我们要做的就是要对邛酒统一标准、统一工艺、统一仓储、建立可追溯体系，为邛酒发展立下“规矩”，对以次充好、不按标准生产等破坏“规矩”、损害邛崃原酒形象的酒企，都将联合政府相关部门予以重罚、严管、坚决打击。

记者：对上述战略，邛酒集团有没有制定时间表和任务书？

周志元：今年2月，公司已与成都市标准化研究院正式签订《邛酒标准技术服务合同》，正式启动标准体系编制工作，目前正加快邛崃原酒产区标准体系建立，力争通过1—2年时间推出“浓香型白酒原酒邛崃产区标准”。针对“邛酒”地标产品使用及推广，由市主管部门授权邛酒集团，对区域范围内使用产地标识的企业，统一先经过邛酒集团认证，认证通过后再向上级部门申报使用此标识。同时，引入国家酒检中心第三方检验机构，配合主管部门，对于产地标识使用的企业进行严格抽检、督察，以重塑邛酒形象，重振邛酒雄风。

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