蒲江建国家现代农业产业园 有机猕猴桃凭啥卖到30元一斤

蒲江县是成都市的西南门户，属成都“半小时经济圈”，全县森林覆盖率达53.6%，是全国首批生态文明建设示范县。近年来，蒲江县大力发展猕猴桃产业，在基地建设、生产加工、市场拓展、品牌建设方面均取得了优异成绩。

目前，以25万亩猕猴桃、晚熟柑橘为主导产业的“成都蒲江特色水果现代农业产业园”，总面积316.28平方公里，成功获批创建“国家现代农业产业园”，以此为契机，打造服务全川“七大共享平台”之一的农产品交易服务平台。

标准严格 不施加任何无机肥、农药 232项零农残

8月中旬后蒲江猕猴桃陆续大量上市，但昨日，在蒲江花田家庭农场的加工车间里，杨欣却还在指挥工人们加紧清理猕猴桃脱毛机，“我们的有机猕猴桃按照自然生长规律栽种，最早也只能在9月初才能达到最佳口味，急不来的。”作为农场主，杨欣对今年的收成胸有成竹。

在蒲江花田家庭农场的办公室有一张“作战图”，要不是看到规划名称，很难让人想到这竟然是猕猴桃植株分布图。4681株猕猴桃，每一株都清楚明白地列成方阵，划分区域。果园里所有枝条的间距都一样，甚至每一株的叶子都基本是100片。图上所见即“所得”，记者在果园里看到的猕猴桃树亦是横竖成排成列。杨欣轻描淡写道，“国外标准化的果园，有过之而无不及。”

杨欣来到蒲江已经超过了12个年头。2005年，他还是学生时，就到蒲江一个农业公司实习，毕业后便留在了这里。不过，创业一直是他的梦想。一开始收购果农水果进行零售，杨欣却因为“普通水果竞争力不足”，调转了方向。怎样实现差异化？那时正值蒲江县提倡有机农业，于是，他萌生了做有机猕猴桃的想法。

2012年，杨欣在蒲江县五龙村流转了106亩土地，全部种植起了有机猕猴桃。“就是不施加任何的无机肥、农药，就让果子在自然的状态下生长，保证出来的果子纯天然、健康。”

有机猕猴桃亩产1000多斤，相比其他果农三四千斤的亩产，简直不能相信这是四川农业大学科班出身的杨欣的“杰作”。不过，在别人去年卖七八元，今年卖五六元的时候，杨欣的猕猴桃始终在30元/斤。今年除了在原有的社区专卖店，还将入驻麦德龙超市。

贵有贵的理由，232项农残与重金属均未检出，花田农场是蒲江县唯一全品系（红心、黄心、绿心）都拿到有机认证，有资格贴有机标签的果园。从外观看，作为主产区唯一不套袋的的另类，阳光充分照射使猕猴桃呈现均匀的古铜色，个头虽小，但密度很高；切开再比较，几乎没有空心的，从里到外都是入口即化。

原产于中国的猕猴桃，此前是“墙内开花墙外香”，“新西兰在100多年前引进我国的猕猴桃，现在却占据了我国的高端消费市场，国产猕猴桃高端市场毫无招架之功。”杨欣说：“不论国内猕猴桃产量如何变化、市场如何波动，新西兰佳沛猕猴桃价格一直稳定。这说明我们的水果只是相对过剩，有品牌价值的实在太少了。大量的中低端农产品倒掉比吃掉多，生产上消耗投入品和环境资源，消费上同样造成巨大浪费。我们的有机猕猴桃，比新西兰的还好。”

“作为有知识、有技术、有专业训练的新农人，面对现实农业问题和环境危机，我们都不去推广有机，还能指望谁？”这些年，在有机猕猴桃的种植过程中，杨欣团队已经获得了3项专利，他说，正是因为挑战多，才更值得做，更应该早点做。作为蒲江县有机产业协会的新任会长，他致力于传播自己对有机农业的理解和前景认识；目前，全县有机猕猴桃认证主体（包括转换期）21家，认证面积达6700亩。

有效管理 采用8S标准化管理体系

又到一年猕猴桃季，在新加坡最大的NTUC超市，四枚一盒的蒲江猕猴桃摆放在显眼位置，与新西兰的黄心猕猴桃相比，来自中国的红心猕猴桃甜蜜的口感更受当地消费者青睐。蒲江县农林局相关负责人告诉记者，今年，在国内猕猴桃市场普遍低迷的大环境下，位于蒲江县大兴镇炉坪村的1000亩猕猴桃异军突起，不仅远销欧盟，更成功打入东南亚，成为新加坡市场占有率第二的猕猴桃中国原产地品牌。

蒲江县大兴镇炉坪村的1000亩猕猴桃是鲜农纷享公司的猕猴桃出口基地。该基地采用8S标准化管理体系，即从“品种和园艺”“土壤全程管理”“农产品全称营养管理系统”“病虫草害绿色防控”“产量和品质”“质量安全追溯管理体系”“冷链仓储”“品牌营销管理体系”8个环节严密监控，从根本上提升了猕猴桃的生产管理效率以及果品品质，确保了猕猴桃市场化、品牌化建设的稳定基础。”鲜农纷享相关负责人介绍，从出口荷兰，到畅销东南亚市场，该公司除了坚持中国原产地的品牌营销策略，“最核心的部分还是我们的猕猴桃品质过硬，232项农残与重金属均未检出，100%符合欧盟食品安全标准”。据介绍，2015年，鲜农纷享第一批出口试销售的猕猴桃仅有200公斤，2016年首批正式出口1万公斤，到今年，预计出口量将突破10万公斤，牢牢占据成都市水果出口量第一的位置。

蒲江县农林局相关负责人表示，对于蒲江全县10万亩猕猴桃的种植面积来说，鲜农纷享公司起到了模范带头作用，吸引了更多群众进行标准化种植。蒲江全县计划投资200万元，建立涉及81个行政村的村级农产品质量快速监测点，确保农产品风险监控的全覆盖，并在猕猴桃主产区复兴乡、大兴镇、大塘镇、西来镇等地通过建设镇级“为农服务分中心”、村级“综合服务社”，推广鲜农纷享的8S标准化管理模式。 “通过政府牵线，社企合作，以点带面，搭建‘合作社+公司+社员+统一种植标准+统一投入品+品牌销售’的模式，提升猕猴桃的品质，扩展猕猴桃销路，让蒲江猕猴桃真正具有国际竞争力。”

品质保障 联手京东、天猫 创新发布电商标准

上个月底，“成都造·中国行”2018蒲江猕猴桃专场推介会暨“京东·蒲江猕猴桃节”启动仪式在北京京东总部大厦举办，活动期间，消费者可通过京东中国特产·蒲江馆等网上商城购买优质正宗的蒲江猕猴桃。

为防止猕猴桃早采早售影响果品质量和“蒲江猕猴桃”品牌口碑，蒲江还出台了“禁止蒲江猕猴桃早采令”，最早的“红阳”品种必须到8月18日后才能采摘，如果在18日前采摘，必须经过乡镇（街道）或村委会进行可溶性固形物检测，检测合格后开具证明才可上市销售。蒲江县电子商务协会联合蒲江猕猴桃协会发布了“蒲江猕猴桃生鲜电商产品标准”，这意味着，蒲江猕猴桃在包括天猫等电商平台上有了统一的销售标准。“蒲江县政府将通过本次生鲜电商标准的发布，严格规范电商渠道，树立‘蒲江猕猴桃\’这块金字招牌。”蒲江县相关负责人介绍。2018年蒲江猕猴桃生鲜电商标准主要对应金艳猕猴桃和红心猕猴桃，根据等级、果品、分选、储藏、包装、运输、管理及采摘技术要求、农残指标来分类制定。以储藏为例，红心猕猴桃应在冰凉、湿润、清洁的条件下储存。根据单果重量、果形、有无病虫斑、有无疤痕等来为猕猴桃分级，一级果单果重要达到80g-120g，果形美观整齐，呈椭圆形或短圆柱形，果形端正一致；无病虫斑，无新伤，无疤痕，形状美观。

蒲江多家猕猴桃种植公司与京东及其合作伙伴签订了合作协议，这只是蒲江推进“农业+互联网”的一个缩影。为保证网上蒲江猕猴桃的品质，蒲江县还于日前首次发布了蒲江猕猴桃生鲜电商标准。目前，蒲江已建成电子商务产业园，电商公共服务覆盖85%的行政村，培育电商主体3400余家，并牵手京东、天猫等电商平台，实现特色产品网络零售额8.5亿元。成都晚报记者 滕杨 摄影 孙琳

蒲江猕猴桃

标准化种植面积达 10万亩 

年产量9万吨 

综合产值15亿元 

成功申报国家地理 标志保护产品和证 明商标 

成功入选2018中国 品牌价值评价榜单 区域品牌100强 

品牌价值达

102.35亿元

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