蒲江举办雷竹笋品鉴会

本报讯（李雪 记者 冉倩婷）3月29日，在成都市蒲江县甘溪镇明月村春笋广场上，一年一度的雷竹笋品鉴会又开始了。当天清早挖出的竹笋，在此进行“笋王”比拼。参赛者现场展示了二十多种由雷竹笋做成的各式菜肴，还有各种笋干品尝。

甘溪镇现有雷竹超过667公顷，有机认证面积有400公顷，年产笋量达到3000余吨，是成都市最大雷竹笋生产基地，被称为“西部雷竹之乡”。“举办雷竹品鉴会，目的是推广甘溪镇雷竹笋的知名度。”活动主办方介绍，在甘溪镇，不仅可以吃到美味竹笋，还能游览春笋园，体验竹林挖笋，购买特色农产品，或到明月窑、谌塝塝微村落荷塘手工社体验手工制陶的乐趣。

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