早报讯(记者 李玥林)9月23日,郫都区举行十大川菜菜品、十大名小吃和名餐馆评定活动。本次评选历时36天,杨氏鸡肉、鸿运鱼头王、犀浦鲢鱼等16道菜品;芙蓉包、豆瓣抄手、清真丁鹅等12道小吃以及泰和园、荣胜和等16家本土餐馆获得入围参评资格,并由评委团分别从色香味型营养等11项指标进行综合打分。
作为川魂之源的郫都区,特色餐饮遍布城乡,川菜美食百花齐放。此次评选出的十大菜品、小吃和餐馆将在2019成都国际美食节郫都分会场上公布并授牌,并纳入“天府成都生活美学地图”、郫都美食地图进行发布。
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