外国游客川菜博物馆体验端午民俗

昨日，在郫都区古城镇的成都川菜博物馆内，一场“2018感触非遗——端午祭·民俗文化大还原”的系列主题活动拉开帷幕。不但有传统祭灶王典礼、包粽子、点雄黄等，更有各种经典川味小吃品鉴等活动。游客可亲身体验和亲手制作，据悉，该活动将持续到端午节结束。

选用洗净的糯米和竹叶，将竹叶卷成圆锥形，放入糯米、黑豆，最后用细绳缠紧，这样一套工序下来，一个粽子就完成了。10余名来自德国和美国的外国游客也纷纷拿起竹叶，在老师的指导下，体验着如何包粽子。他们表示，13号才来到成都，之前并不知道端午节，这次来不仅亲身体验了端午节的传统民俗，还品尝了经典的川味小吃，感觉很棒。

据成都川菜博物馆副馆长张辉强介绍，此次川菜博物馆举办的端午民俗文化大还原活动，包含祭灶王、猜灯谜、包粽子、点雄黄等一系列以端午非遗文化为主题的民俗和美食体验活动，通过将民俗文化与川菜文化的创造性融合，为海内外游客呈现出丰富多彩的文化旅游盛宴，展现了最具中华特色的传统文化。“此次川菜博物馆开展的活动，强调‘亲身体验\’和‘亲手制作\’，游客参与互动。”张辉强说。成都晚报记者 何海燕

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