传统豆瓣项目进军双创 “菁蓉镇杯”首届工业设计大赛启动

四川经济日报讯（记者 闫新宇）月日下午，由成都市人民政府主办，郫县人民政府、成都市科技局承办，光谷创业咖啡协办的“创享会·郫县豆瓣专场暨‘菁蓉镇杯\’首届工业设计大赛启动仪式”在郫县菁蓉镇举行。

本场活动内容丰富，除了郫县川菜集市、郫县豆瓣宴等大型展览，主场活动内容还包含川菜调味品产业技术研究授牌、现场签约、亚洲文化经济振兴院首席研究员及建国大学客座教授、食品工业设计专家、全国调味品知名专家大咖分享等环节。

亚洲文化经济振兴院首席研究员、建国大学客座教授郑炯旻，深圳创新设计研究院院长、创新设计专家赵宇波，全国调味品知名专家车振明以及著名巴蜀文化学者袁庭栋等作了精彩演讲，他们对传统产业创新设计的转型升级、豆瓣制作的标准化智能化及巴蜀文化传承与发展进行了深入分析。

活动现场，川内豆瓣龙头企业、科研机构及创业企业签订了《战略合作意向协议》，旨在企业间进行资源整合，体现研发、生产、营销的联动效应。随后的项目路演环节更是别开生面。个项目通过大众评委现场品尝的方式，对酱类5种，蔬菜类5种进行公开投票，选出最受欢迎的产品为金福猴（酸辣酱）、品品牛板筋。成长型创业项目和初创型项目各三个分别进行了七分钟和五分钟的精彩路演。

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