关爱消费者 给食品买份保险

郫县全面推广食品安全责任保险

本报讯 5月12日，郫县食品安全责任保险推广会在新民场镇举行。在去年部分镇（街道）试点的基础上，郫县决定今年在全县推广食品安全责任保险。

食品安全责任保险，是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品生产、加工、销售、餐饮服务等各个环节的食品安全问题提供风险保障。

郫县食品安全委员会相关负责人表示，在食品重点行业、重点领域推广食品安全责任保险，形成初具规模的食品安全责任保险市场，充分发挥保险的风险控制和社会管理功能，建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制，有利于增强食品生产经营企业质量安全意识，防范事故发生，促进食品产业持续健康发展；有利于预防和化解社会矛盾，减轻政府在事故发生后的救助负担；有利于维护人民群众根本利益，实现食品安全社会共治。

记者在会上了解到，目前参保企业主要来自三个环节：食品生产加工环节、食品流通环节和餐饮环节。食品生产加工环节即肉制品等即食类食品生产企业，其他重点食品生产加工企业；食品流通环节即食品展销会主办单位、规模较大的食品流通企业等；餐饮环节即学校（幼儿园）、机关、企事业单位食堂，大型及以上餐饮服务单位，中央厨房，承办农村群体性聚餐活动的乡村厨师等。而承保机构必须是信誉好、实力强、网络齐全且有主动性、积极性的保险公司。

（本报记者 张立峰）

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