本报讯 (记者 程怡欣) 昨日,由四川省旅游协会主办的四川省第二届“地方旅游特色菜”大赛在成都擂起战鼓,来自各市的31支代表队备齐食物一显身手。南丝绸之路起点锦门川菜记忆、郫县顺荣蒋排骨有限公司顺湖园分公司、成都铜壶苑鑫缘餐饮有限公司三支队伍代表成都出战,并获得两金一银三铜的好成绩。
成都市的锦门川菜记忆的桑蝉酥获得面点类金奖,椒盐蝉蛹获凉菜类铜奖;郫县顺荣蒋排骨的羊疙瘩获得小吃类银奖,养生美容蹄获得凉菜类铜奖;成都铜壶苑的特色凉拌土鸡获得凉菜类金奖。
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