境外游客乐享“72小时过境免签”政策 品味川菜文化魅力

5月29日，《中国日报》第22版半版刊发两篇关于成都川菜美食及历史文化的文章。

其中《境外游客乐享“72小时过境免签”政策 品味川菜文化魅力》一文以成都实施“72小时过境免签”政策以来，中国·川菜博物馆已成为一个旅游热点为切入点，介绍了外国游客在川菜博物馆了解成都美食文化、体验烹饪川菜乐趣等情况，展示了川菜在全球享有的良好声誉。

《古典文学爱好者朝圣武侯祠》一文通过对武侯祠博物馆相关负责人的采访，展示了成都特有的“三国文化”对全球游客的巨大吸引力。

据中国·川菜博物馆一名负责人表示，自成都实施“72小时过境免签”政策以来，中国·川菜博物馆已成为了一个旅游热点。

中国·川菜博物馆位于成都郫县，占地4000平方米，配有高科技设施，供游客了解川菜的历史和烹饪技术。

川菜拥有3000多年历史，是中国传统美食的八大菜系之一。一名博物馆负责人表示，成都自2013年9月开始实施“72小时过境免签”政策以来，前来参观的外国游客数量大幅增加，促进了中国饮食文化的发扬光大。

根据“72小时过境免签”政策规定，持有第三国有效签证和机票的过境旅客可在成都停留72小时。2013年成都接待国外游客176万人次，较2012年增长12.09%。中国·川菜博物馆负责人表示，川菜博物馆特别受北美游客欢迎。

来自加拿大的Matt Vegh先生，花了一整天时间游览博物馆并烹饪川菜。他说：“我发现川菜非常美味但却很难做。”博物馆的一大亮点是学习豆瓣的制作技艺。法国友人Louis携女儿Zoe在博物馆参观了一整天，Zoe特别喜欢一个叫“熊猫博士”的高科技产品，只要把一种调味品放到熊猫形状的味觉博士嘴边，它就能马上分辨出调味品的名字、特性。

过去300年，郫县一直是豆瓣酱的生产基地，其豆瓣酱被誉为中国非物质文化遗产。川菜博物馆是川菜景区的一部分，这个景区还包括一个娱乐区和23000平方米的美食广场。

4月19日，郫县旅游局邀请1000名外国友人参观包括川菜博物馆在内的川菜景区。博物馆馆长徐良说道：“我们向世界开放，借此希望提升川菜的国际形象。”徐说：“我们还计划在川菜博物馆附近建立一个专门供人们参加烹饪课程的馆区，川菜很特别，并在国内外享有良好声誉，我们希望更多的人能够了解它。”

古典文学爱好者爱上武侯祠

一位外国游客告诉中国日报记者，他很小的时候就知道诸葛亮，他来到武侯祠博物馆是希望了解关于诸葛亮的历史故事。博物馆里50多个三国时代的英雄雕塑形象让他非常震撼，他说，这些英雄都是长发、蓄着浓密的胡须，还穿着各种颜色的长袍，令人印象非常深刻。他认为到武侯祠游览后，自己了解了更多中国古人的相貌和生活方式。

越来越多的《三国演义》粉丝来到四川成都参观武侯祠。《三国演义》讲述了三国时期（公元220-280）封建帝王及其家臣的故事。武侯祠是为纪念四川古蜀历史及创造三国传奇的英雄而修建的，并且是全国影响最大的三国遗迹博物馆。

武侯祠博物馆副馆长何红英说，自成都实施“72小时过境免签”政策后，越来越多的国际游客前来参观武侯祠。何红英表示，1-4月期间参观武侯祠的游客数量较去年增加了4.8%，预计国际游客数量将进一步增长。

武侯祠占地14万平方米，修建于公元223年，以纪念蜀国帝王刘备（公元161-223）及其丞相诸葛亮（公元181-234）。两人都是中国历史上的传奇人物。何红英说，日本、韩国等东亚游客通过儿童书籍、电影、漫画和视频游戏了解到三国演义的故事，许多人前来参观武侯祠是为了圆儿时的梦想。武侯祠中有古董和古代建筑，包括武侯祠堂碑，也被称为“三绝碑”。三绝碑建于唐代（公元618-907），碑文书写精美绝伦。帝王和将军的雕像也立于武侯殿内。

何红英说：“三国精神是中国传统文化的重要组成部分，外国游客可通过参观武侯祠更好地了解中国的历史和价值观。”她说，武侯祠博物馆正专注于改善服务和基础设施，以满足国际游客不断增长的需求。

（原载《中国日报》5月29日22版）

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