成都的现代化国际化在点点滴滴中升华

探讨教育国际化

国内外专家齐聚蓉城

本报讯 （记者 张渝 摄影 谢明刚） 昨日，由教育部教育发展研究中心、成都市教育局主办，武侯区教育局承办的2013年中国基础教育国际化研讨会在四川大学附属中学开幕，这也是国内基础教育国际化领域规模最大、规格最高、专业水平最高的学术交流盛会，来自美国、加拿大、英国、意大利、新加坡等国家，以及我国北京、上海、重庆等71个城市的教育专家、学者参会，在两天的会议里将围绕基础教育国际化区域推进、基础教育国际化战略与实践、基础教育国际化研究与探索、基础教育国际化学校探索等热点话题展开深入探讨和研究。

研讨会开幕式上，国家教育咨询委员会委员、国家总督学顾问、联合国教科文组织协会世界联合会副主席陶西平作了关注当代世界教学改革的动向主题演讲。研讨会上，国家教育发展研究中心专家咨询委员会副主任、中国教育发展战略学会副会长周满生，上海市教育委员会巡视员、国家督学、教育部教育发展研究中心兼职研究员尹后庆等专家也分别围绕基础教育国际化主题作演讲，武侯区在会上作了交流发言。今日，与会专家、教育工作者代表还将实地参观考察武侯区川大附小、棕北中学，武侯区黉门街社区及火车南站街道桐梓林、南站国际化社区。国家教育咨询委员会委员、国家教育发展研究中心主任张力作为党的十八届三中全会决定起草人之一，将在研讨会上作三中全会精神解读。

推动川菜国际化

请国际友人来学厨艺

本报讯 （记者 杨华春 文/图） 零距离接触“郫县豆瓣”制作工艺，国际嘉宾亲自上阵做麻婆豆腐……为促进成都美食文化产业的发展与对外开放，昨日，一场“爱上川菜，我第二故乡的美味佳肴——驻蓉领馆官员体验川菜文化交流活动”在郫县上演。该活动由省、市人民对外友好协会和郫县政府等共同组织，以“体验川菜文化”为主题。

昨日，各国驻蓉领馆官员在郫县安德镇——中国川菜体验园景区，参观“川菜之魂——郫县豆瓣”制作工艺，了解豆瓣“翻、晒、露”奥秘，并亲手搅拌豆瓣。在中国川菜文化体验馆里，国际嘉宾对体验馆的丰富内容、生动形式、深厚文化赞叹称奇。一位嘉宾在体验馆还原的田园印象里亲自上阵当一盘“堂倌”，还真是喊得有声有色；另一位友人在电子厨房里显身手，结果他做出来的一盘麻婆豆腐得58分，该友人连声感叹：“四川菜好吃，可难炒呀……”

最后，国际嘉宾们还前往古城镇成都川菜博物馆亲手尝试了川菜美食的制作。在川菜名厨的指导下，他们更衣净手，选择川菜原料食材，最后秀起自己的刀工手法，亲手“掌勺”做出一道道美食。一位国际嘉宾的回锅肉做得有模有样，得师傅夸奖后，表示回国后要亲手做给家人吃！友人们纷纷感叹：“这次川菜体验让我们更加深入了解了川菜美食、川菜文化，也更加喜爱川菜，现在，成都已经成为我第二故乡！”

据悉，郫县作为中国最休闲乡村美食——农家乐的发源地，正在打造“全国唯一、规模最大的川菜产业园区”和川菜文化旅游主题景区，已建成中国川菜文化体验馆、川菜体验园景区、农家乐集群等川菜文化旅游产业体系，被誉为川菜文化展示、研究、体验、旅游的目的地。

促进商贸国际化

驻蓉外国商会已超20家

本报讯 （记者 郑莹莹） 昨日记者从市政府外办获悉，随着今年澳大利亚贸委会华西分会、澳大利亚维多利亚州政府代表处落户成都，目前驻蓉的外国商会机构已超过20家。业内人士认为，商会是政府与企业的桥梁，具有企业凝聚力的作用，外国商会在成都设立机构对当地经济的发展能起到带动作用。在承接东部沿海产业转移的当下，外商将“抱团”在成都发展作为优选方式。

记者了解到，目前驻蓉的外国商会机构包括中国欧盟商会成都代表处、中国西南英国商会、意大利对外贸易协会成都代表处、荷兰贸易促进委员会成都代表处、中国西南美商会、捷克贸易促进局成都代表处、加拿大商业公司成都代表处、韩国贸易馆（成都）、日本国甲府商工会议所成都代表处、新加坡国际企业发展局成都代表处、英中贸易协会成都代表处、法国对外贸易促进协会成都代表处、中国西南英国商会、意大利对外贸易委员会成都代表处、中国欧盟商会西南分会、比利时-中国经贸委员会成都代表处、中国德国商会华南大西南区（成渝区）、奥地利联邦商会驻成都办事处、法国香槟-阿登大区驻华办事处这些外国商会、外国城市代表处等机构。市政府外办相关负责人表示，在经济全球化和区域一体化的大背景下，外商“抱团”来蓉发展，外国商会及机构纷纷落户成都，将有望形成聚集效应，深度推进成都与全球的融合。未来必将为成都全面优化发展环境、加快推进现代化国际化进程、建成全球产业、资本、人才汇聚西部地区的首选之地，带来深远的影响。

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