经过为期近一个月的、声势浩大的甄选,福临门家香味·2012第三届成都金牌餐厅大型评选活动的海选阶段宣告结束。50家实力雄厚的餐厅一路披荆斩棘,经受住了主办方的严苛挑选,从自我报名和他人推荐的数百家餐厅里脱颖而出,成功入围“金牌餐厅50强”。本届金牌餐厅比赛,涌现出了一大批新秀:麒麟、渝宗、南堂馆、珍逸兰亭、卡萨马可等超过三分之一的餐厅都是近两年才冒出来的,虽资历不深,却凭借雄厚的实力和较好的口碑,在众多吃货心中占据了一席之地。此外,今年的金牌餐厅评选也把视角拓展到了周边郊县。新津山水欧韵酒店的河鲜馆、“华阳第一鸡”的蔡小琴椒麻鸡,以及充满艺术气息的“许燎原博物馆”和郫县具有传承意义的“川菜博物馆”,甚至难得一见的船上餐厅———锦城一号,都顺利跻身50强,为金牌餐厅带来不一样的风景。
随着比赛的逐步深入,第二阶段将迎来“50进20的晋级赛”。晋级赛中,各路神秘试吃团将大行其道,为评审团的最终评审提供实地考察建议。而牙尖嘴利的吃货,也将与各大候选餐厅短兵相接,进行真枪实弹的味蕾大战。金牌餐厅即将进入最最真枪实弹的聚划算团购环节,以口味服众、以销量论英雄。目前被誉为中国最美火锅的花开南塘,蓉城情调餐厅迷尚澳门豆捞等商家已经成为美食达人推荐的人气王。“夺金之路”,到底是脱颖而出、大杀四方,抑或表现不佳、黯然离场,我们将拭目以待!
成都商报记者 李晶
金牌餐厅
50强名单
重庆渝宗老火锅
迷尚澳门豆捞
蜀山火锅
味道江湖
麻辣空间
老码头
巴蜀大宅门火锅
吴铭火锅
天府阳光酒店
麒麟
东瀛阁
上井
好多苹果
欧洲房子
安薇塔
勇志烤肉
意大利彼得潘西餐厅
王品牛排
普拉那啤酒坊
卡萨马可意大利餐厅
南堂馆
隐园
千联安
樽宴
老房子
首席1956
锦里大院
福楼
南湖禧宴
珍逸兰亭
梓楠
观庭
巴国布衣
花开南塘
玉芝兰
喻家厨房
墨宴
兰桂8号
山水欧韵酒店望津阁河鲜馆
龙泉山庄
锦城一号
川菜博物馆
蔡小琴椒麻鸡
许燎原博物馆
银杏金阁
茗菜故事
利苑
贡院北京烤鸭
宽云窄雨
名人堂
特别提醒:更多详细情况,请看每周三出版的《明日·快1周》或杂志新浪官方微博。
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