紫皮大蒜里的生意经彭州20多年的好经验 计划让藏寨三年蜕变

岳军现场向村民传授收获大蒜技术 成都日报 张全能 摄

点位：黑水

彭州援藏队

8月底，阿坝州黑水县闻名全国的彩林还没有“挂彩”，双溜索乡俄瓜村的色彩已经开始斑斓。漫山的天然林场是翠绿背景，藏区新居的红屋顶点缀其中，村里的特产紫皮大蒜的蒜叶金黄，呈阶梯状在山腰上铺开。彭州市援藏队员、俄瓜村第一书记岳军戴着草帽，带领记者爬山翻坡来到黑水大蒜种植基地，这里虽然没有一望无垠的规模化种植，但从遍山的金色区块可以看出，紫皮大蒜已经成为全村最主要的作物。

岳军从地里拔出一头大蒜，刚一掰开浓郁的蒜香便扑鼻而来，蒜瓣肥大、汁多，果然与普通大蒜大不一样。通过引入社会力量援藏，成都萱源农产品有限公司在俄瓜村建立了100亩大蒜标准化种植基地，让本地品种加上彭州的种植技术，探索出俄瓜村农民增收新路子。

成都传媒集团特别报道组记者 钟茜妮 张威 张全能

唤醒村民市场意识 援藏队员带头趴地揭膜

来黑水建基地，成都萱源农产品有限公司有过一次失败的探索。多年前，公司曾试图在黑水当地种植彭州品种，效果并不好。2016年8月，彭州援藏队对口支援黑水后，公司主动找到队长程勇，希望重新探索新模式，并最终定下来用彭州的种植、管理技术来培育黑水当地品种紫皮大蒜。

“关键是要唤醒老百姓的意识，他们参与市场经济的观念还没有跟上来。”岳军回忆，援藏队的两个举动带动了当地老百姓观念的转变。紫皮大蒜是春播品种，播种后需敷保温膜，半个月后蒜苗发芽，又需要人工给保温膜掏洞，让幼苗生长。谁知第一年蒜苗发芽时节，赶上村民们都去吃宴席，地里竟没人照料。程勇着了急，找到村干部来问情况，又领着援藏队员们趴在地里，教村民们怎样揭膜，这才让蒜苗顺利发芽。秋收后，大蒜要晒干保存留作来年的种子，村民们储存在普通房间。高山冰雪严寒，种子眼看着出现空心了，援藏队专程把蒜种运到彭州的温控仓库过冬，开春再运回来。

“保住了第一年的种子，老百姓有了经济效益见到实惠，积极性就能调动起来了。”程勇感慨道。援藏队员们的身体力行，带动起寨子里的老百姓从传统农民向产业工人的意识转变。村民既在合作社学到了先进种植技术，又转变了生产经营方式，实现了土地流转、务工、创业等多环节增收。

彭州20多年的合作社路子 计划让村子三年蜕变

在合作社经验探索的路子上，俄瓜村并没有止步。岳军说，彭州把20多年在合作社发展的探索经验带到了俄瓜村，计划让俄瓜村用3年时间完成蜕变。合作社的第一年，村民帮合作社种植，合作社教村民种植技术和管理方法，一年下来每亩地的干蒜产量达到700多斤。

第二年，合作社迎来新的模式。援藏队发现，虽然加入了合作社，不少村民还保留了一些自家的耕地，蒜苗抽芽的几天里，村民们都在自己地里忙活，合作社的蒜苗就黄在了地里。因此，第二年合作社采取了专业合作经济组织管理模式，合作社负责作物布局、生产标准、农业投入品、技术等标准的管理，村民分户经营，最后统购统销。

分户经营的效果明显，直接提升紫皮大蒜的预计产量。岳军告诉记者，今年的干蒜亩产预计会突破千斤。明年，合作社还要继续转型。“合作社的角色从生产者变成管理者，明年还要变成经营者，让合作社也能直接对接市场，做销售做品牌。”岳军说。

过上好日子还要养成好习惯 援藏队启动“厕所革命”

近日，彭州市、黑水县结合“全域结对帮扶”工作开展，丽春镇-卡龙镇、红岩镇-红岩乡等帮扶对子相继启动高半山贫困群众旱厕改造工作，打响了一场脱贫攻坚中的“厕所革命”。

“这里的大部分居民都是习惯使用旱厕。”彭州援藏队工作队员黄元林介绍说，面对全面建成小康社会和实现民族复兴的宏伟目标，面对脱贫攻坚中引导群众“住上好房子、过上好日子、养成好习惯、形成好风气”四个好的要求，补齐厕所问题这一公共服务体系和社会文明的短板，需要从思想认识、文化观念、政策措施、体质机制等各方面进行一系列广泛而深刻的变革。

据了解，彭州市相关结对乡镇利用基建、技术、资源等优势，聘请规划、建筑等专家赴贫困村实地调研，兼顾实用和风貌，“一户一策”进行规划设计，除了对厕所外观等表面上的改造外，重点是修建化粪池对人畜粪便进行无害化处理。改造根据原本厕所的结构进行，改造完成所需花费4000元左右，“4000元是我们改造的标准，如果有要求更高的，就在基础上自己补。”黄元林告诉记者，对高半山贫困群众旱厕的改造按照户均4000元标准，对贫困群众旱厕改造进行“奖补”。

“这个工作才刚开始，我们还处于一个试点的阶段。”黄元林告诉记者，目前已完成了对卡龙镇十几户贫困户的厕所改造。

记者手记

“厕所革命”成为脱贫攻坚和乡村振兴“催化剂”

对于黑水县当地高半山贫困村的百姓，旱厕已经成为了他们几百年以来的生活习惯，不得不说，要改变当地百姓一贯以来的认知，算得上是一种考验。虽然“厕所革命”在这里才刚刚起步，但相信彭州、黑水以“全域结对帮扶”的创新机制，共同在贫困村开展的“厕所革命”，必将提升藏区群众的生活质量和生活水平，成为脱贫攻坚和乡村振兴战略的“催化剂”。

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