彭州市综合执法局开展冷冻饮品专项检查活动

本报讯（记者 高明山）昨日，西南商报记者从彭州市综合执法局获悉，为保证冷冻饮品食用安全，彭州市综合行政执法局针对冷冻饮品进行了专项执法检查。

据了解，此次执法检查的范围包括冷冻饮品生产企业、冷冻饮品批发商家和零售经营店，共检查了冷冻饮品生产企业1家，冷冻饮品（有冻库的）批发商家4家，零售经营店32家。执法检查的内容包括冰淇淋、雪糕、雪泥等冷冻饮品。在执法检查中，要求冷冻饮品生产企业资质齐全、从业人员持有效健康证上岗、穿戴整洁的工作衣帽、能提供水质合格的检验报告、能提供产品的合格检验报告、按国家标准规范生产。在检查中发现有3家冷冻饮品经营店从业人员不能提供有效的健康证明，执法人员责令其立即改正，予以警告。

在执法检查的同时，执法人员向冷冻饮品生产和经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，要求冷冻饮品生产企业要严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）等标准及产品明示标准和指标的要求进行规范和生产。要求饮品批发和零售经营店做好进货查验台账、索证索票、把好质量关。

此次执法检查，有效达到了执法和服务相结合的执法理念。

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