糖酒会探馆：火锅架起了，就等你来

食品配料和添加剂专区 摄影记者 吕国应

受疫情影响，隔了一年之后，春季糖酒会终于又来了。4月6日下午，红星新闻记者来到西博城提前探馆。布展人员的身影遍布整个场馆，各家展商有序进行展台布置，其中一些展台已基本布置完成，正在进行最后的调整。记者了解到，本届糖酒会是全国糖酒会的第104届，也是全国糖酒会自1987年以来，第31次与成都市结缘。本届糖酒会规划展览总面积达21.5万平方米，展览规模创历届之最，共有来自42个国家和地区的4106家参展商参展。

直播间购物有福利

下午3时，记者来到西博城大门口，门前5名安保人员正查验进入人员证件。进入第一道门后，还需亮出天府健康通绿码并扫描西博城场馆码，再进行测温后入场。

进入场馆内，记者一眼便看到了正在搭建的直播间。据官方直播间负责人高沁雪介绍，本届糖酒会共设置了“糖酒品牌时间”和“官方好物推荐”两个直播间，同时官方还准备了6名主播，将在糖酒会期间为各参展商提供服务。

“从去年开始，直播带货成为各参展商一大需求。官方直播间的设立，主要是为一些不懂得如何直播带货的商家提供福利。”高沁雪说，展会期间，前来观展的人员可在会场直播间门前，扫描二维码进入直播间购物，直播间有各商家提供的专属福利，千万别错过。

据了解，本届展会还联合主流媒体、淘宝直播、抖音达人等在展会同期，以线上线下同步方式举办多场直播选品、带货活动。

火锅串串都可试吃

一路走走停停，当记者进入11号馆时，香辣的火锅味道扑面而来，迎面则是各式各样在盆中的蔬菜，后边则放着各种新鲜水果。难道是自己摘蔬菜去烫火锅？工作人员告诉记者，这里的蔬菜、水果等主要作为绿色有机食品等展示，为市民、商家选购产品提供参考。

据了解，11号馆的“食品配料和添加剂专区”是本届展会新增的特色专区。专区将展示来自全国各地相关行业厂商的天然提取物、香精香料、调味原料等产品，为生产型企业提供丰富的原料采购机会。

整个专区内，不少卖火锅底料的商家架起了锅。在成都正味味业公司展区，更是架起三口锅，放置了二十多碗蘸料供参展人员品尝。据工作人员介绍，三口锅并非煮三种口味火锅，而是分别用来做火锅、小龙虾及串串，今天开始，三口锅将不间断为参展人员提供试吃。“希望通过这样的方式吸引更多加盟商，吸引更多企业采购我们的产品。”该工作人员说。

红星新闻记者 闫宇恒

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