成都武侯区10家食品安全示范店获授牌

近日，成都市武侯区市场监管局为武侯区10家餐饮单位进行了“食品安全示范店”授牌。

据介绍，打造食品安全示范店是2020年成都市武侯区的一项重要的民生实事目标。为高质量完成目标任务，武侯区市场监督管理局严格按照《成都市餐饮服务食品安全示范街、示范店建设要求（暂行）》标准，从基础条件、硬件设施基础要求、食品安全管理要求三大方面对辖区餐饮单位开展规范提升工作。期间，武侯区打造了蜀宫琴台、柴门公馆、成都宴、闲派餐厅、卓锦（鹭岛店）、雍雅合鲜（鹭岛店）、世外桃源酒店、薛涛（九眼桥店）、大龙燚（玉林店）、宽亭酒楼共10家食品安全示范店。2021年1月，武侯区市场监督管理局对10家示范店打造完成情况进行了验收。

在授牌仪式上，武侯区市场监督管理局对10家餐饮单位重视食品安全管理，主动规范提升的行为给予了充分肯定，并要求各餐饮单位在接下来的工作中要坚持做好疫情防控及进口冷链食品的管理工作，希望通过他们的示范作用，带动武侯区餐饮单位食品安全水平整体提升。

消费质量报全媒体中心记者王钰

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