百玉羊肉汤、东篱韭香鸡、金汤小米浸羊腩、百岛争鲜、传统家常汁烧三岔米翘、贾家毛鸭子、成渝合鲜锅、百里香煎情侣牛排配大虾、丹景挞九宫格……记者从成都东部新区获悉,大年初二起,正在举行的成都东部新区首届“鱼羊鲜”文化美食季即将上新特色美食,成渝两地市民在家附近,即可尝到成都东部新区特色美食。
美食上新 “味”你而来
据悉,作为首届“鱼羊鲜”文化美食季配套活动之一,成都东部新区联动成渝餐饮名店,于2月13日上新新区特色美食,在春节期间为市民提供就近体验东部新区特色美食的机会。
此次上新的餐饮名店包含米翘鱼鲜馆、天香仁和酒楼、吼堂老火锅、三岔湖长岛天堂洲际酒店、羊扬天下、通威宴、川商会馆、悦宴酒楼、大蓉和·回望炊烟、蜀宴小调格调川菜、皇味牛肉、天星正源火锅、卤力拼等多家在成都市民中享有盛誉的传统老字号或网红打卡店。
“欢迎大家在春节期间,带着家人,来成都东部新区或其他指定餐饮门店,品尝新区特色美食,感受独特的美食文化。”成都东部新区相关负责人向广大市民们发出了邀请。
“此次上新的特色美食囊括了《一食一事:成都东部新区“鱼羊鲜”美食菜谱》的所有菜品。”据活动相关负责人介绍,成都东部新区在今年1月份邀请了川菜大师黎云波、杨中秋、王洪等国内美食名厨及本地厨师,深入新区调研。调研结束后,大厨们以本地丰富的自然与人文资源为依托,创新创造,推陈出新,共同研发了《一食一事:成都东部新区“鱼羊鲜”美食菜谱》。
活动精彩纷呈 线上线下共迎新春
除特色美食成渝上新外,整个春节期间,成都东部新区还为市民安排了丰富多彩的活动,线上线下联动,共迎新春。
2月8日~18日,“鱼羊鲜”文化美食季鲜美集市在三岔TOD线下“开售”,拉开了春节活动的序幕。
2月11日,萌狮东宝新春特别表情发布,让大家在春节期间,可以用生动传神的萌狮东宝表情来传递新春祝福。
2月15日,“名家说新区”主题活动线上“开讲”,国内知名诗人为成都东部新区原创的诗集也将在线上正式对外发布。通过线上阅读诗歌的形式,市民进一步了解新区深厚的文化本底。
“成都以东/城市之眼含情脉脉/款款秋波八万里荡漾”“在马鞍山的眺望台/我俯视着一个巨大的棋局/过去的千年,还需仔细复盘/未来的千年,已经小心推演”……梁平、李元胜根据之前采风的感受,分别创作《花岛渡》《三岔湖》,表达了他们对新区的浓浓情愫。
据悉,此次对外发布的诗集选录了梁平、李元胜、熊焱、蒋蓝、凸凹等多位国内诗坛大家,在“鱼羊鲜”文化美食季期间为新区原创的诗歌,为市民献上了一场以成都东部新区为主题的诗歌盛宴。
红星新闻记者 刘友莉 受访者供图
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