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如何拒绝“舌尖上的浪费”?这所学校将“光盘行动” 融进学科教学

来源:成都日报 2020-11-24 00:54   https://www.yybnet.net/

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰……” 自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德,如何传承这一美德,坚决对“舌尖上的浪费”说不?目前,全国不少学校都已经开始了行动,如“光盘行动”奖励酸奶、厨余垃圾合理化利用、推出小盘菜…… 成都市天府新区美岸小学不仅将“光盘行动”纳入了学科,还专门设置了21天习惯养成卡,通过“理论+实践”的方式,让孩子们“厉行节约”,当好追“光”人。

“光盘行动”融入各学科

跟着老师课堂探寻粮食的奥秘

成都天府新区美岸小学的语文组老师结合“光盘行动”这一主题,利用绘本《一粒米的旅程》给孩子们讲述了粮食的由来,“每一粒米,得历经风吹日晒雨淋的磨砺,除虫除草、祛病除菌、施肥灌排等工序后,最终才能来到小朋友的餐盘里。”同时,根据学段特点,课堂上引入了《我绝对绝对不吃番茄》的故事绘本,告诉小朋友们养成节约粮食好习惯的同时,也不要挑食,保证营养均衡,才能茁壮成长。

美术组老师则别出心裁地给孩子们安排了一场艺术活动——蔬菜拓印。秋葵可以印小花、莲藕可以印镂空花、香菇可以印白云……课堂上,孩子们尽情地发挥着奇思妙想,就这样,一幅幅“大作”就完成了。孩子们在美术课中了解蔬菜的结构和形状。不仅如此,孩子们还化身“神气的小厨师”,在课堂跟着老师一同完成了“美食”制作,体验加工食物的不易。

除此之外,数学组的老师们课堂上带着孩子们通过数豆子的方法学习算术,同时,也告诉孩子们积少成多的道理;英语组的老师以“food(食物)”为主要学习内容;音乐组的老师,则是带领孩子们在课堂上学习“悯农”的歌曲……结合不同学科的特征,学校将“光盘行动”巧妙融入课堂,让孩子们在潜移默化中,意识到节约粮食的重要性。

发起21天习惯养成卡

建立奖励机制,鼓励更多孩子参与

“学中玩,玩中学。”除了学科融合“光盘行动”理念外,美岸小学建立奖励机制,发起了持续性的“光盘行动”,即每个小朋友有一张21天习惯养成卡,在每次吃完饭后,做到“光盘”的小朋友,班主任则会在他的21天习惯养成卡戳一个章,21天打卡完成后则可获得“光盘小达人”的称号。11月4日,首批成功完成21天习惯养成卡的小朋友获得了“光盘小达人”的称号,学校为孩子们举行了一场极具仪式感的颁奖典礼,为孩子们颁发了奖状。

据校长肖冲介绍,美岸小学是成都天府新区今年新开办的学校之一,目前,学校仅有一年级学生,“这个年龄段的孩子如果给他们仅仅是讲述如何去节约粮食,从效果来说,不会太好,教育的目的是让孩子能够真正地意识到节约粮食的重要性,因此,我们通过学科融合的方式,再结合不同学科的特点,让孩子们在课堂中去学习为什么要‘节约粮食’,又该如何‘节约粮食’等。”

有了课堂上知识的积淀,孩子们对节约粮食有了一定的了解后,21天习惯养成卡的设立则是对“光盘行动”前期所学知识的检验,“配合着实际行动,让孩子们通过亲身的践行来做到节约粮食,同时,通过自身的所学去影响身边的人,让更多的人对‘舌尖上的浪费’说不,这就是我们这样设置最根本的目的。”肖冲表示,学校会把21天习惯养成卡活动持续下去,让孩子们将节约的美德一直传承。

本报记者 杜文婷照片由受访单位提供

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