第二届川派团餐食品安全论坛在蓉举行

本报讯 （记者 杨诚波）8月13日至14日，第二届川派团餐食品安全论坛在成都举行，本次论坛主题为“无惧大疫，夯实食安”。大会旨在凝聚业界力量和共识，推动疫情下的团餐企业化解危机、创新发展，实现团餐行业的振兴与繁荣。

会上，对成都正大卜蜂贸易连锁有限公司等11家食品供应链优秀企业进行表彰授牌；对成都诚悦时代物业服务有限公司中电建成都院温江餐厅等 19个项目被评选为“四川好食堂”进行表彰授牌。与会专家与嘉宾围绕食品安全、团餐振兴等进行了演讲交流。据悉，当前我国团餐行业有了长足发展，2019年团餐市场已占据4.67万亿餐饮市场1/3的市场份额，预计2020年中国团餐市场规模将达到1.69万亿元；团餐上下游产业链得到快速增长。

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