消费质量报全媒体平台独家发布“2020粽子消费测评报告”
为了促进粽子食品产业健康发展,使消费者愿消费、敢消费,切实增强消费对经济发展的基础性作用,不断满足消费者日益增长的美好生活需要,消费质量报消费测评中心日前开展了“2020粽子消费测评”专项活动。
本次问卷测评采用网络问卷测评和现场问卷测评两种方式,随机抽样问卷数1000份。从参与问卷测评的性别来看,男性占22.11%,女性占77.89%;从年龄段来看,30岁左右居多,占比为63.64%。
粽子种类很多,消费者最喜欢什么口味呢?通过本次问卷测评发现,消费者喜欢咸味粽子的最多,占比达到59.47%;其次是甜咸味,占比达到23.16%;喜欢白味的最少。为什么会出现这样的情况?记者调查发现,很多消费者认为,吃白味粽子就好像在吃米饭团,没有味道,难以下咽。
目前,市场上销售的粽子种类不仅有新鲜粽,也有真空粽,还有速冻粽。消费者最喜欢哪一个种类呢?测评报告显示,消费者最喜欢新鲜粽,占比达到56.84%;喜欢速冻粽的最少,占比仅有12.11%。
消费者喜欢什么时候购买粽子呢?测评报告显示,端午节是消费高峰,82.11%的消费者会在端午节购买粽子,也有部分消费者会在自己想吃的时候购买。在市场调查中,很多消费者表示,现在生活条件好了,吃粽子不仅仅在端午节,平常时间偶尔也会把粽子作为早餐。
消费者购买粽子是用来送礼,还是自己吃呢?测评报告显示,87.37%的消费者购买粽子是给家人食用,也有相当部分的消费者购买粽子是用来送礼。在市场调查中,很多市民表示,端午节不吃粽子就没有过节的感觉,端午送粽子给亲朋好友也是一种传统习俗。
粽子销售渠道很多,消费者喜欢通过什么渠道购买呢?测评报告显示,消费者最喜欢去品牌专卖店购买,其次是商超,网络渠道的占比最低。为什么会出现这样的情况,很多消费者认为,像元祖、安德鲁森这样的品牌专卖店,产品质量更有保障。
成都市场粽子品牌众多,哪些品牌更受消费者喜爱和信任呢?本次测评从优选品牌、味道、质量、价格等方面进行综合口碑测评发现,五芳斋、元祖、安德鲁森等品牌粽子的口碑更好,更受消费者喜爱和信任。在市场调查中,很多消费者都认为,大品牌粽子价格虽然高一点,但质量更有保障。
消费者平常每次购买粽子的消费价位一般是多少呢?本次问卷测评发现,消费者每次购买粽子消费价位为100元-200元占比最多,为57.37%;100元以下为21.05%;200元-300元为18.95%;300元以上为2.64%。
综合测评:消费者最喜欢咸味新鲜肉粽,100元-200元的礼盒最受欢迎,品牌专卖店购买最多,自己或家人食用时最在乎质量和味道,给亲朋好友送礼时最在乎质量、品牌、包装。
消费质量报消费测评中心
特别声明
此次测评结果只对本次抽样测评问卷样本负责,不代表各品牌的整体质量和服务水平,也不代表所有消费者对各品牌的整体口碑评价,任何单位不得擅自使用本次测评结果作宣传。
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