成都龙泉驿区保开工企业用餐安全

消费质量报讯（记者王钰）“企业复工了，大量员工从外地返厂来用餐，你们要立即完善好所有防护措施，确保用餐安全。”2月5日，在某企业食堂门口，成都市龙泉驿区市场监管局执法干部正在对食堂进行检查指导。

为加强企业单位食堂食品安全监管和疫情防控，该局向全区食堂提出五个“必须”的要求：食材质量“必须查”、清洁消毒“必须做”、职工健康“必须检”、人员聚集“必须控”、个人防护“必须有”。

该局要求各企业食堂从业人员，必须坚持每日晨检和体温监测，从事食品加工操作人员要求全程佩戴口罩和一次性手套。外地返蓉人员，要自我隔离14天后，观察无恙方可上岗。

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