国庆期间重大项目不打烊建设者吃上热腾腾的“国庆面”

本报讯 （记者 张家华） 一勺臊子，一片煎蛋，再撒上一把葱花……昨日中午，2021世界大学生夏季运动会大运村项目建设工地的建设者现场品尝了一碗特殊的“国庆面”，不少人专门加上了一勺火红的辣椒，寓意大运村建设和国家发展都红红火火。

5位大厨从一大早就开始忙碌了。与往常相比，这次的工作量着实多了不少——60斤面、200个煎蛋。现场，面点师傅熟练地抄起一份份冒着热气的面条，加入满是高汤的大碗中。紧接着，食堂大姐依次给碗里加入臊子、煎蛋，精巧地撒上葱花、香菜和红辣椒。汤的红油好似日子红火，碗里的葱花又寓意生机勃勃，配上卤蛋、煎蛋等食材，十分诱人。

“大家每天体力消耗都很大，今天面条供应很充足，保证大家能够吃饱。”项目施工方成都建工集团大运村项目安全部部长丁文中告诉记者，这个假期大运村项目有七八百名工人坚守在一线。为了保证工期，还有许多工人没能按时到食堂就餐，工地负责人便将“国庆面”送到工地现场，一碗热气腾腾的面条暖胃又暖心。

“真香，真好吃！”别具匠心的“国庆面”让每一位工人脸上都洋溢着幸福的笑容。大伙儿一边吃，一边也为伟大祖国送上美好的祝愿：“我们祝祖国更加繁荣昌盛，同时，也将按时如期保质保量推动大运村项目顺利完工，为城市发展助力添彩。”

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