作为上班族,中午该吃什么?下班之后朋友相聚,又该如何选择饕餮之地?商务应酬,又怎样在偌大的市区找到环境又好、味道又巴适、又经济实惠的地方,最好还能美美地自拍一番,朋友圈里刷下存在感……
为了解决都市“腹愁者”们的世纪难题,由成都商报、红星新闻主办的“2019职人优选餐厅TOP100”的活动历时1个月,集结成都30余位来自不同领域的企业高管、生活方式品牌创始人,创建了“职人美食家联盟”,从100家风格各异的餐厅之中精选了30家优质餐厅。
“职人美食家联盟”齐聚太古里 揭晓34项大奖
9月20日晚,由成都商报、红星新闻主办,成都市食品行业协会、成都食品商会指导,泸州老窖茗酿全程独家支持,本地生活服务行业独家合作伙伴饿了么、口碑,以及新希望华西乳业全程参与的首届“2019职人优选餐厅TOP100”颁奖典礼在太古里博舍举办。
晚会现场,嘉宾们和职人美食家们一同回顾了打卡期间的精彩瞬间。作为美食之都,成都的餐馆遍布大街小巷,美食,早已成为了这座城市的名片。然而,就在外地人“种草”的同时,在这里生活的人却充满了“幸福的烦恼”。因为选择太多,所以不知道吃什么变成了一大问题。除了川菜、火锅,还有什么餐厅适合工作场景的延伸,让忙碌的节奏也能因食物而获得幸福感。
“孙阿姨的移动厨房”创办人,亦是“职人美食家”联盟成员之一的孙亦敏,在活动现场和各位来宾分享了她的职人美食经:“作为美食行业的从业者,每天都在和食物打交道,不仅要教做菜,生活中也会有外出吃饭的时候。通过这次职人优选餐厅的活动,体验了不同风格的美食,其中,有些适合商务宴请,有些又适合朋友聚会。成都不是什么靠‘一顿火锅’解决问题,‘常换常新’也能给生活带来惊喜感。通过这次系列活动,还和不同行业的职场精英建立了深厚的友谊,也碰撞出了很多极具创意的火花。”
职人美食大数据发布
揭秘成都人吃的秘密
7月初,据新华网最新发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年“火锅大省”——四川,全年餐饮收入2807.4亿元。
有数据统计,光成都人一年就“吃”掉了近800亿元,顺便也为成都巩固了“亚洲首个世界美食之都”的荣誉。
据阿里本地生活服务公司2018年的数据显示,成都餐饮消费额增速居全国第五,其中成都人吃串串的频次是全国平均频次的2倍,居全国之首。
在颁奖典礼现场,成都市食品工业协会执行秘书长何瑶、泸州老窖养生酒业副总经理徐晓东以及阿里巴巴本地生活川渝公关负责人陈欣也分别从各自行业的角度出发,就成都餐饮大数据,餐饮现状分析以及趋势展望,和在场嘉宾们分享了这次活动的感受与意义所在。
职场精英范儿一览无遗
“职人美食家之星”殊荣花落谁家?
在颁奖典礼的最后,本次活动也评选出了首届“职人美食家之星”——来自长荣航空的魏榆烊凭着超高的出勤率、出勤必第一个到场,以及“沉浸式”的体验反馈,当之无愧获此殊荣。
而作为斜杠青年的代表人物,知名体育人罗杰在现场更是展示了自己的歌唱实力,一曲爵士乐让现场所有嘉宾都跟着节奏摇摆起来,紧接着又用美声唱法为整个晚会画上了圆满的句号。
“2019职人优选餐厅TOP100”获奖名单(排名不分先后):
●全程战略合作伙伴 唯一指定用酒:泸州老窖·茗酿
●优选本地生活服务平台:阿里巴巴本地生活·口碑
●优选点餐平台:饿了么
●最受消费者喜爱的乳品:新希望华西乳业
●优选川菜餐厅:听香、香积厨、天趣、眉州东坡、金熊猫餐厅、国土乡村菜馆·六扇门、里院·传家菜、院8里、柴悦·头啖汤、柴悦里·老川菜
●优选火锅店:小龙翻大江火锅酒楼、园里火锅
●优选特色餐厅:尝鲜炝锅鱼、豪虾传龙虾馆、烤匠、谢氏红高粱
●优选亚洲风味餐厅:Tokyo Beef Dining 、素梧泰式火锅、集渔泰式火锅、源六炉端烧、期会·知喜多日本料理、香料法印度菜、柒声
●优选欧美风味餐厅:FOOOO孚乐里、摩根扒房、北美精华餐厅、博舍TIVANO
●优选轻餐厅:UNICORN独角兽咖啡、Wagas
●职人美食家之星:魏榆烊
红星新闻记者 周健强 江涛
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