一到夜晚,几乎每家烧烤店里都座无虚席。 本报记者 钟玉成 摄
点亮西昌的夜:
烟火里的城市活力
■编者按:
当夜幕降临,西昌褪去一天的烦琐,露出活色生香的一面。
9月的西昌,暑气还未散去,晚上八九点的名店街和步行街依然热闹非凡。各种服饰店的吆喝声此起彼伏,奶茶店和冰淇淋店铺前面排起长长的队伍。人头攒动的小吃一条街,麻辣鲜香的香味飘散在空气中,琳琅满目的热门小吃在这里都能找到,露天小摊坐满了逛累了的吃货们。
然而,这并不是最具西昌特色的夜生活。
西昌的夜,离不开烟熏火燎的烧烤。无论是撸串还是火盆烧烤,无论是本地人还是外地人,在这个季节,啤酒加烤肉,都是最让人酣畅淋漓的吃法。
有人说,烧烤加啤酒只能算是一个城市夜间经济最基本的标配,然而西昌的夜晚,烧烤加啤酒几乎是一年四季的主角,经久不衰。中国的夜间经济古已有之,不同城市的历史文化,搭建出各具特色的消费空间,成为夜间经济中一种独特现象,例如西昌的烧烤。随着人们对生活的追求越来越高,大家对夜生活的内容,也有了一定的要求。夜景观光、夜间文化艺术休闲、夜间演艺……多元化的夜间经济业态正吸引着大批游客。成都推出的“夜游锦江”、北京“紫禁城上元之夜”、西安“大唐不夜城”……一时间,很多城市的夜晚,变得亮了起来。
但说到烟火中的城市活力,还是得说回到西昌。别以为吃吃喝喝就没有文化内涵而言,相反,土生土长的西昌本味,让西昌的夜晚“嗨”起来、人气“旺”起来。
越夜越美丽,越夜越西昌。今天的故事,我们将走进几位烧烤店老板的午夜生活,看看他们是怎么度过每一个烟火中的西昌之夜。
本报记者李晓超
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