酒店上新 创意牛扒、淮扬菜这些都能吃到

随着初夏到来，酒店也纷纷换上新菜单，有的还推出特价套餐。

成都华尔道夫酒店：麒麟·扒房创意菜单上线

火焰牛排、大西洋鳕鱼、辣牛肉沙拉……立夏刚过，成都华尔道夫酒店麒麟·扒房创意菜单全新上线，新菜单由意大利名厨打造，保留备受食客们喜爱的招牌海鲜及精选牛排，新增十余款美馔，更有清新地中海风味，带来超值就餐体验。

据了解，新菜单创作历时两个月，酒店特别邀请来自地中海沿岸的意大利主厨坐镇，菜单涵盖前菜、沙拉、汤、主菜、甜品等。为了向宾客提供更高性价比体验，增加主厨与宾客的互动，创意菜品的呈现方式更为吸睛：主厨走出半透明厨房，在餐桌前为宾客炮制阿拉斯加火焰冰淇淋、火焰牛排等。

世茂成都茂御酒店：推出淮扬美食套餐

淮扬菜是中国传统四大菜系之一，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，注重刀工，做法细腻。在烹饪上善用火候，原料上注重食材的鲜活本味，尝的是精妙，品的是风雅。

记者了解到，截止到6月30日，世茂成都茂御酒店御珍轩中餐厅特邀世茂泰州茂御酒店中餐&宴会厨师长刘立国客座，市民们可以吃到天目湖鱼头、扬州狮子头、淮安软兜等特色淮扬菜，并推出零点淮扬特色菜肴及6—8人888元和8—10人1888元淮扬美食套餐。记者 余力

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