成都熊猫亚洲美食节倒计时5天!成都美食
不止一日三餐
今天,让我们一起
进入成都的
深夜食堂在成都
没有一个人是
饿着肚子睡觉的
成都的夜晚有多丰富?
吃夜宵都吃进全国前五
中国旅游研究院和美团点评联合发布了《夜间餐饮消费大数据报告》。通过大数据分析,对全国各地好吃嘴们夜间出没最多的地方进行了排名。排名前五:北京、上海、深圳、广州、成都。
成都的特色夜宵
也该准备起了噻~
冷啖杯
在成都,说到夜宵的第一反应
当然“冷啖dan杯”噻
喝酒吃肉吹壳子
这才是成都人的夜生活嘛“冷啖杯”可以说是成都夜宵的代表了,作为成都人夏夜不可缺少的一部分,种类口味越来越多。
老资格成都人都听过,流传在九眼桥的卤菜神话,喝最烈的酒,吃最够味的卤菜,扔掉最狗血的往事。而“胖妈卤菜”这家十年老店,可谓是见证了70后、80后童鞋们的青春。没有毛豆,夜宵就很不冷啖杯,没有冷啖杯的夏天就很不成都!“冷啖杯”的灵魂人物——毛豆。他家味道很赞,吃耍,下酒都很不错。
“老板,切份儿拱嘴,再来个青椒煸翅膀,三瓶冻蓝箭不要杯子吹号哈……”
火锅在成都
约饭聚餐——走!吃火锅
逢年过节——走!吃火锅
请客吃饭——走!吃火锅
吃夜宵
当然少不了吃火锅!虽然成都的火锅从中午就开火喽,到了凌晨两点还在排队的也不在少数。一边吃火锅一边摆龙门阵,从下午6点可以一直吃到第二天凌晨,把晚饭吃成夜宵。
大龙燚、小龙坎、蜀大侠、老夏老火锅、麻辣空间、电台巷火锅、李雪火锅、俏媳妇火锅……每个成都人对火锅都有自己的选择,从火锅的汤底到蘸料,都是成都人舌尖的个性判断。
如果有外地朋友在桌上
还有一个常见对话
吃嘛,不辣!
串串香成都人对串串爱得深沉
夜宵不知道吃什么?
选串串就对喽!虽然在成都叫串串的种类有无数种,但是吃串串结账时候都是要喊老板数签签的。不过现在已经升级为“称签签”了~
烧烤
俗话说得好
在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤;
春花秋月何时了,往事都在吃烧烤;
天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!
掐指一算,今天宵夜,吃烧烤!
无论是烤鱼、烤肉、把把烧,还是老成都味道的烧烤……成都夏天的夜宵,烧烤绝对是C位!没去过“抚琴第一烤”的小伙伴,第一眼看到这家店估计会被环境撇吓一跳,但这家烧烤是出了名的好吃,特别他们家五花肉,肥瘦相间烤起吃超安逸~还有成都特色烤脑花,OMG!吃它,一定要吃它!
大排档
白天逛完绿道
晚上边“冲壳子”边吃大排档~
在成都的夏天也是一件乐事凉面凉皮冰粉,炒面炒饭炒河粉……还没走到地方就能听到老板们的吆喝声!但是成都深夜人气最旺的还是青石桥的海鲜大排档啦!
一边是卖海鲜的,一边吃海鲜的,是不是很有意思?热闹、美味、价格适中。海鲜们都是现场加工,料足,超级入味。
听说吃海鲜不长胖,冲鸭~小龙虾
已经记不清去年世界杯熬夜看了哪支球队,但是小布记得自己剥小龙虾的手和嘴都没有停过~
小龙虾
成都夜宵“新贵”
一到夏天
小龙虾就来势汹汹
占领成都人的夜宵餐桌成都水产行业协会的数据显示,成都的“吃货”们,一天吃掉6.5万斤小龙虾!没有一只兔子能够活着跑出成都,小龙虾,更不行!
蹄花
这么多麻辣重口的,胃有点遭不住?没事儿,成都夜宵也有温柔的时候,一碗热腾腾白花花的蹄花汤~冬天的晚上,有什么比这个更温暖?
人民公园大门的对面有好几家蹄花店,~蹄花用高火炖的很烂,入口即化,浓汤里面加了蚕豆,白酥酥的汤每一口都是满满的胶原蛋白,再来个成都标配豆奶更美滋滋哟~
终于知道
成都人为什么
皮肤辣么好了?
晚上在成都的街头走一走
直到肚皮都塞满了
也吃不完~
今晚,你打算上哪儿吃夜宵??编辑:人民公园第八生产大队
责编:邱永浩
(原标题:《成都,吃夜宵都吃进全国前五!此刻,你敢点进来看吗?》)
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