百年茶铺 “泡”出世相沉浮

□ 朱建国 文\图

百年老茶铺坐落在双流彭镇观音阁老街上

经历了百年风雨的老茶铺，每逢赶场人气兴旺，座无虚席

老茶铺里一坐就是一整天，惬意的感觉简直不摆了

叭叶子烟是老茶客们的嗜好

喝出老茶铺的味道

老茶铺“泡”出朴实百态

李伯清来到“观音阁”向老茶客们寻当地掌故

李伯清在“观音阁”老茶铺

长年与老茶铺为伴的是门口这个老掉牙的理发摊

稀有的“老虎灶”成了老茶馆里的一道亮丽风景

老茶铺最具人气的娱乐项目是“斗地主”

曾有某电影摄制组将老茶铺选为外景地，墙壁四周再现了当年的语录标语和毛主席画像

在距离成都市区仅20多公里的双流彭镇杨柳河畔，有一个百年老茶铺“观音阁”，这原汁原味的老式茶铺格局与风情，述说着几代人的故事与回忆，也述说着川西坝子地道的茶铺之魂。老虎灶上烧着几壶水，铜的壶、铝的壶……围着老虎灶，黄色竹椅随意摆开，一张张老旧的木桌旁坐满了茶客，陈旧的老式穿斗房将这一切框住，将这百年如一日的场景定格成一张历经沧桑的底片。

进入双流彭镇，尽管茶铺林立，但只要问起“那间很出名的老茶铺”，镇里的人都会伸手一指，“老街上，桥头。”

位于彭镇马市坝街的老茶铺据说是明朝时的老建筑，用作茶铺至少也有上百年历史，当地人都叫它“观音阁”。这个名字的由来有一段传奇故事：大约一百多年前，彭镇（当时叫彭家场）发生了一次大火灾，整个镇子几乎都被烧光了，但这间茶铺却幸免于难。当地流传一种说法，说茶铺是观音菩萨踩着的地方，所以没被火烧。后来，老百姓就把茶铺称为观音阁，还在茶铺里供起了观音菩萨。

也许是当地百姓的虔诚打动了上苍，几十年前杨柳河的那场水灾也没能卷走观音阁，将稀疏的破瓦拾掇一下，茶铺又恢复了迎来送往的热闹。

老虎灶是老茶铺观音阁的精髓所在，灶头烧着几把掺满水的壶，洗净的茶杯整整齐齐地放在灶台上，放入茶叶，开水一冲，茶香就出来了。老虎灶旁有个大水缸，水缸的四壁爬满青苔，水是井水，由地下抽出，入口清甜。

茶铺的老板赵桂华今年73岁了，30年前，曾在这里卖茶的徐婆婆过世后，赵桂华便承包了老茶铺，如今交给儿子掌管。时光悄然，茶钱从3角、5角慢慢变成1元，老茶铺的光景却没变——人气旺。

老茶铺的地面凹凸不平，茶客们说，那叫“千足泥”，是茶客们鞋底带进茶铺来的，一年年积累下来。来老茶铺喝茶的大多是附近的居民，且是老茶客，每逢单日的赶集天，凌晨6点不到就有人来吃早茶。

家住5里外的罗仕寿每日必来，这个89岁的老人，每天上午骑自行车来茶铺，坐在老虎灶一侧，花1元钱冲上一杯“三花”；住在成都营门口的田宜均老远跑来，摸出一本繁体竖排本的书，把脚往旁边的椅子上一搁，便一头扎进书里。

成都民间说书人李伯清有一张在观音阁里掺茶的照片挂在茶铺的柱子上。据老茶客周健根回忆，一天，他正喝着茶，突然看见李伯清走了进来，当起了堂倌，为茶客们掺茶，还幽默地与老人们攀谈了起来。

不仅是李伯清，还有乘飞机从香港、北京、上海而来的茶客，只为感受这醉人的茶香、老式的茶铺环境。

“四川茶馆甲天下”，但像“观音阁”这样原汁原味的老茶铺，在四川几乎绝迹了。根据成都市文化地标项目规划建设的统一部署，观音阁老街已作为“成都文化新地标”正式宣布受到保护。而老街上这间“百年老茶铺”自然获得“保护伞”成为“文物”永久得以保存。

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