辣椒变成都蔬菜界“黑马” “辣翻天”来了

现场

“经常来买菜的人都晓得，辣椒价格其实从一个月前就开始在涨了，现在起码翻了一倍嘛。”在成都西博苑菜市经营了多年蔬菜生意的刘女士说，“大青椒7元一斤；二荆条9元一斤，有时候更新鲜、成色更好的二荆条要卖10元甚至11元；小米辣1.5元一两；美人椒2.5元一两。

另一位摊主冯女士坦言，往年辣椒的价格也很少卖到这么高，目前的价格堪比春节期间蔬菜休市时段的价格，甚至更高！

原因

冯女士无奈地说，辣椒卖得贵，最主要的原因是今年蔬菜市场里辣椒的货源减少，所以进货量也小了，成本跟着增加，辣椒供不应求。此外，今年的辣椒行情主要受到去年夏天极端天气的影响，主产区遭受洪涝灾害，导致辣椒总产量下降30%。趋势

“辣椒价格上涨似乎让消费者难以接受，其实每年这个季节多是辣椒等蔬菜品种青黄不接的季节，都是有这种市场规律的可能性。一旦大田种植的辣椒上市，价格自然就降下来了。”

干辣椒涨价，记者在冻青树农贸市场里同样得到了证实，其中干辣椒里卖得最好的新一代小米辣2.5元一两，七星椒3元一两。也就是说，该市场内的干辣椒普遍能买到每斤25-30元。位于市场入口的一香料老板说，“以前的一些老顾客一些一次性买得多的，七星椒都卖20元一斤，现在一次性买的多的，低于25元真的不敢卖。一两一两买的话，都是3元一两。”

04版/民生·调查

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