擦亮国际会展之都城市品牌 葡萄美酒配川派火锅 成都味道国际范儿 第100届全国糖酒会昨开幕

糖酒会现场重达2吨的火锅底料川派火锅专区的川西坝子展区充满浓浓成都味意大利贸易促进委员会负责人斯凯培（右）正在交流意大利驻重庆总领事馆副总领事康达城（左）与意大利贸易促进委员会负责人斯凯培正在推荐意大利葡萄酒

走出去

“面对全球客商，我们希望加快‘走出去’的步伐，融入国际市场。”

川西坝子相关负责人表示，在糖酒会首日就已收获多项协议，泰国华欣已签约，美国的门店也在洽谈中。随着成都与国际接轨的脚步进一步加快，国内企业的国际化视野也逐步被打开。越来越多的国内商品、品牌，希望或已经通过全国糖酒会“走出去”。

走进来

“今年我们还准备在成都举办波尔多及新阿基坦葡萄酒节，届时让正宗的法国葡萄酒、鹅肝来到成都人家门口。”

法国新阿基坦大区（法国西南）葡萄酒&烈酒及食品推广办事处主席雷诺说。雷诺所在的大区去年首次在成都举办了法国葡萄酒品鉴活动，收到了很好的效果，也让他们看到了中国西南市场的蓬勃活力，而成都无疑是布局中国西南市场的首选。

“2017年意大利葡萄酒对华出口额超过1.61亿美元，而2018年出口额较2017年又增长了4%，前景非常好！”

意大利驻重庆总领事馆副总领事康达城表示，糖酒会已成为意大利对华推广意大利葡萄酒最重要的平台。他告诉记者，他很爱吃火锅，在他看来，火锅和葡萄酒搭配，将会带来与众不同的味蕾享受。

当热辣的川派火锅邂逅浪漫的法国葡萄酒，将会擦出怎样的火花？答案在第100届全国糖酒会可见分晓，意大利驻重庆总领事馆康达城副总领事在本届糖酒会现场发出邀请：葡萄酒和火锅更配！

昨日上午，为期3天的第100届全国糖酒会正式在中国西部国际博览城开幕，来自全球40余个国家和地区、总数超4000家的参展商悉数亮相，呈现一场品种多样的饕餮盛宴。

规模纪录再创新高的本届糖酒会，亮点颇多，除琳琅满目的糖酒商品外，全球40余个国家及地区展商参与其中交流洽谈，既体现了成都高水平的国际化，也反映了成都企业对接国内外市场的积极作为。

成都味儿

川派火锅品牌 想加快“走出去”

作为迄今为止展览面积最大的一届糖酒会，本届展会展览总面积21万平方米，使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域。走进各大展馆，客商熙攘、糖酒飘香，但最有“味道”的是11号馆。烤鱼、火锅、钵钵鸡……在火锅体验区内现场开煮的各色美食令人垂涎欲滴，一块约2吨重的巨无霸火锅底料吸引观展观众的目光。据工作人员介绍，这块火锅底料长1.6米，厚度40多厘米，全手工制作，“可以满足上万人一起吃火锅。”

本届糖酒会首次设立川派火锅体验专区，在专区内设立了品牌火锅展示区、火锅食材展示区、火锅品牌路演区、火锅品鉴区、火锅文创展示区等，集看、听、食、赏4种体验为一体，打造更完善的产业链，也为企业未来发展提供了更多的机遇。

“首次参加糖酒会，我们希望让更多的人真实地感受成都火锅的魅力。”在展会现场，川西坝子相关负责人告诉记者，“面对全球客商，我们希望加快‘走出去’的步伐，融入国际市场。”该负责人表示，在糖酒会首日就已收获多项协议，泰国华欣已签约，美国的门店也在洽谈中。

随着成都与国际接轨的脚步进一步加快，国内企业的国际化视野也逐步被打开。越来越多的国内商品、品牌，希望或已经通过全国糖酒会“走出去”。

国际范儿

欧洲酒类展商 “瞄准”成都市场

西班牙橄榄油、新西兰奶粉、乌克兰葵花籽油……来自澳大利亚、美国、日本、俄罗斯、新加坡等40多个国家和地区的近300家进口品牌企业，带来超过1000个优质进口品牌，本届糖酒会的国际范儿愈发鲜明。

在葡萄酒及国际烈酒区，法国、西班牙、澳大利亚、意大利等近20个国家和地区的品牌以官方组团形式亮相，红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等漂洋过海来到成都，吸引了不少采购商，多项合作意向已经达成。

“这次糖酒会只是我们的第一站。”在法国馆展区，法国新阿基坦大区（法国西南）葡萄酒&烈酒及食品推广办事处主席雷诺说。雷诺所在的大区去年首次在成都举办了法国葡萄酒品鉴活动，收到了很好的效果，也让他们看到了中国西南市场的蓬勃活力，而成都无疑是布局的首选。“今年我们还准备在成都举办波尔多及新阿基坦葡萄酒节，届时让正宗的法国葡萄酒、鹅肝来到成都人家门口。”

意大利驻重庆总领事馆已是第6年在成都参加全国糖酒会，今年该国24家参展企业汇聚在两个展馆，带来了最优质的意大利酒款。

“2017年意大利葡萄酒对华出口额超过1.61亿美元，而2018年出口额较2017年又增长了4%，前景非常好！”意大利驻重庆总领事馆副总领事康达城表示，糖酒会已成为意大利对华推广意大利葡萄酒最重要的平台。康达城告诉记者，他很爱吃火锅，在他看来，火锅和葡萄酒搭配，将会带来与众不同的味蕾享受。

红星新闻记者 李彦琴

摄影记者 刘海韵 王红强

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