记者走访山海蓝图公司注册地 见福+全时 银鹭创始人进军新零售

山海蓝图接手全时便利店一事，几成定局，对于这家今年1月7日才注册成立的商贸公司，大家都十分陌生。公开资料显示，山海蓝图的大股东之一蔡学彦现为山图酒业董事长，同时还投资了见福便利店。此次投资全时便利店，业内认为是为他投资的便利店业态集群铺路。

2月20日，红星新闻记者来到成都山海蓝图超市管理有限公司的工商注册地——成华区二环路北四段2号1栋2层，发现这里是一家口腔医院，附近的居民也未听说过山海蓝图。府青路街道办事处招商负责人告诉记者，这个地址只是山海蓝图为了尽快办理营业执照，推进投资项目进程的临时工商注册地，“这种做法很常见。”目前山海蓝图正在进行与全时便利店合并架构等流程，之后将更新正式的工商注册地。

全时便利店相关人士向记者表示，目前山海蓝图的相关负责人还未就位，公司将以成都全时便利店原班人马为主。全时便利店此次融资或收购案的相关信息将于3月中旬官宣，在此之前不方便透露投资方的信息。

银鹭创始股东套现离场

现为山图葡萄酒董事长

关于山海蓝图，最直接的线索是公司的两大股东赵波兰与蔡学彦，其中蔡学彦以银鹭食品创始股东的身份为大众熟知。

1985年，陈清渊、陈清水、蔡学彦等6个厦门马塘村村民举债3万元，创办了同安县新圩兴华罐头厂。1990年引入了新加坡华侨黄福华和厦门外贸集团粮油进出口公司，共同组建厦门同茂食品罐头有限公司。2000年6月，厦门同茂与台商合资成立厦门银鹭食品有限公司，同年11月组建了厦门银鹭集团。此后银鹭进入飞速发展期，除了优化八宝粥生产线外，还进军房地产、电子、装备制造、国际贸易等行业。

2011年，雀巢斥资15亿元人民币收购了厦门银鹭食品有限公司60%的股权。此后通过多次收购，至2018年7月，雀巢成为银鹭食品100%实际控制人及最终受益人。雀巢控股银鹭后，蔡学彦套现离场，将获得的大笔资金投向了酒业、房地产、工程建设、矿业、物流、食品业以及零售业。这其中，他花费了最多心力的还是葡萄酒业。

2016年4月，蔡学彦联合陈火那、陈场等银鹭食品的创始股东成立了山图酒业股份有限公司，身兼董事长、总经理，占股17.15%。山图酒业的主营业务为进口葡萄酒，产品均来自法国。短短两年时间，蔡学彦就把这个葡萄酒行业的新兵打造成了“厦门十大金字招牌”之一。在厦门，知名演员刘涛代言的山图酒业公交车身广告随处可见。去年1月，蔡学彦还在法国接受了波尔多左岸名庄协会举办的骑士勋章授勋。

投资全时便利店

为便利店业态集群铺路？

近年来，线上线下结合的新零售横空出世，一时间，“小而美”的便利店成为零售行业的风口，受到资本的追捧。2018年是便利店从备受追捧到引爆泡沫的一年。也就在这一年，蔡学彦投资400万元拿到了厦门见福便利店3.2%的股权。2019年1月，蔡学彦还投资500万元成立了河北嘉山康图便利店有限公司，占股50%。

见福便利是福建便利店的龙头企业，在中国连锁经营协会发布的2017年主要连锁便利店企业中位列第14位，是全国第一家尝试做人脸识别的便利店企业。2018年4月，见福便利获得了红杉资本2.4亿元的战略投资。

日前，见福便利宣布进驻成都，首度开放区域加盟。据悉，见福便利计划于2019年春节后采用区域加盟形式在成都同步开出10家以上门店，主要将围绕高校开店。

业界有观点称，此次接手全时便利店，“不排除是蔡学彦借多方收购，整合便利店业态集群的先行动作。从蔡学彦本人的投资及操盘经验来看，他未必擅长亲自运作便利店。为此，在蔡学彦参股的便利店企业中，或将有一家成为主导者。”

红星新闻记者 吴丹若

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