不熏腊肉 也有年味 市大气办：烟熏腊肉既不安全又污染空气，发现后将进行劝阻

昨日，成都市网络理政平台“蓉城纤夫”和“蓉城挑夫”两个微信群中提到，近日发现多起城区楼顶熏腊肉的情况，既不安全，又污染空气。各区县和有关部门立即进行部署，全城巡查，实施劝导整治工作。

下午两点，记者随市大气办工作人员到空气污染指数较高的成都市大石西路附近排查熏制腊肉的情况，在一辆能实时监测空气污染相关数据的雷达走航车的带领下，抽查空气污染指数较高的小区楼层，经在浣花香、天朗·锦邸、78号观邸、锦芙蓉等4栋高楼楼顶观察，直至下午六点，未发现一起熏腊肉的情况。“天府三街、天府四街附近，我们的工作人员使用两台无人机在排查，目前也未发现熏腊肉的情况。我们晚上还会在城区空气污染指数较高的地方排查，至少会到晚上十点，发现熏腊肉等情况将及时劝阻。”市大气办相关负责人称。

“影响空气质量造成雾霾的原因是多方面的，最主要的是工业排污、机动车尾气、施工扬尘等。但不可否认，烟熏腊肉等露天焚烧生物质着实会给空气质量带来一定的影响。”该负责人告诉记者，以前烟熏腊肉多以灶台挂熏为主，而近年则多以露天焚烧树枝锯末为主，单点污染排放较大，且排放颗粒物含碳、钾等元素，因此烟雾明显。

除此之外，不当的熏制极易带来火灾风险，危害人民群众人生财产安全；烟气也容易影响周边邻居的日常生活。该负责人提醒：“希望广大市民能够行动起来，参与到蓝天保卫战冬天战役中，减少露天焚烧，为创造冬季蓝天贡献自己的力量，不熏腊肉也能过好年”。

红星新闻记者 庄灵辉

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