伊藤首个食品生活馆今日开业 计划三年内拓店20家

昨日上午9点，由成都伊藤洋华堂全新打造的首个食品生活馆在位于天府新区华府大道上的蓝润置地广场内开启了试营业，今日将正式开业。至此，除传统百货与传统超市业态之外，伊藤洋华堂在蓉正式发力新业态。

定位“小而美”

将辐射周边人群

昨日的试营业，已吸引了不少周边顾客驻足挑选。记者探店发现，伊藤食品生活馆华府大道店位于蓝润置地广场负一楼，面积约为3000平方米，按照生活场景分为生鲜类、加工食品类与即食类三大区域。店内主要售卖进口商品以及生鲜食品。“进口商品占比50%以上，这些商品产地主要来自东南亚、日韩以及欧美等地。”该店店长熊德明向记者介绍称，生鲜食品包括产地直供的新鲜蔬果，以及海鲜、肉类等，其中店内重点扩大了蔬菜售卖面积占比。除此之外，为考虑顾客日常所需，店内还提供高品质生活用品及婴儿用品供市民选购。

与此同时，店内还提供与众不同的“即食美食”体验区，体验区内不仅有各式料理，还有钟水饺、担担面、赖汤圆等四川风味小吃。与以往传统伊藤超市不同的是，食品生活馆还兼具社交平台功能，馆内特设“旬味生活”馆，内含全套厨房设备、餐具用品及聚会设施，除了定期由外聘“五星大厨”教授各类料理外，还以“共享”形式提供开放空间用于小型聚会。购物完成的消费者，除了在人工收银台完成支付之外，现场还提供了10台自助收银机可自助扫码、结账。

“今天的正式对外营业时间将从上午9点持续至晚上10点半。”熊德明介绍称，伊藤食品生活馆华府大道店为“小而美”社区型店铺，主要满足附近居民日常购物与社交需求。“开业后，该店将主要辐射1公里范围内追求品质生活的人群。”同时，为提供多元化的便捷服务，伊藤线上平台“小伊到家”也将开启，针对消费者线上下单，将提供3公里范围内2小时即达的配送服务。

持续深耕成都市场

未来3年将开20家店

成都是伊藤洋华堂发展的沃土。从1997年11月21日，伊藤洋华堂春熙路店正式开业算起，再过几天就将迎来它的21岁生日了。今年6月，“成都伊藤洋华堂新事业启动会”召开，会上不仅公布了两个新项目，即伊藤首家食品生活馆与伊藤广场的相关情况及开业时间，会上还传来一则重磅消息，据伊藤中国事业部部长、成都伊藤洋华堂董事长今井诚表示，未来三年内，成都伊藤洋华堂将计划在成都开出20家食品生活馆，持续深耕成都市场。本报记者 陈超

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