设体验站宣传食品安全 成都食药监局持续开展系列体验活动

华西都市报讯（记者吴柳锋）10日，成都城南一连锁咖啡馆内，咖啡师正精心制作一杯热气腾腾的咖啡。一旁，10多位市民抓住细节，连连发问。这是成都食药监“食品安全科普宣传体验站”的一角，征集来的热心市民不但近距离的观摩了咖啡的全程制作，还了解一杯咖啡背后的食品安全知识，以及成都在如何监管这一领域的食品安全。据了解，类似的食品安全科普宣传体验活动将持续在成都开展。

从一杯咖啡的制作过程中感受咖啡文化，从一粒咖啡豆的采购、运输、加工中了解食品安全。10日，成都城南一咖啡馆，变身食品安全科普宣传体验站，参与市民积极性高，不断抛出咖啡文化和食品安全的相关问题。咖啡师、成都市食药监局的工作人员一一解答。据介绍，这种互动性强、参与性高、还可能拿奖的食品安全科普宣传活动将在成都持续开展。

今年9月开始，成都市食药监局与22个区市县相关部门联动，建设26个名为“食安加油站”的互动体验站，并积极组织各区市县举办各类主题活动，让市民无论身处何地，都能够就近参与到体验活动中来。今年，成都市已将建设“互联网+食品安全科普宣传站”列入十大民生实事项目。据了解，各个体验站基于互动多媒体技术，设计了各种妙趣横生的趣味游戏，让市民在体验过程中以轻松愉快的方式了解食品安全知识。目前，成都多个点位已面向公众开启体验。

成都市食药监局相关负责人介绍，“互联网+食品安全科普宣传站”，是成都市食药监局举办的重点食品安全科普与推广活动，已在全市范围内拉开帷幕。此前，10多位征集而来的小朋友在参与科普食品安全趣味问答、创意互动拍照的同时，还走进了某连锁快餐后厨，直观感受一个汉堡的制作过程。

2018年，伴随着成都创建“国家食品安全示范城市”即将验收，各项创建工作也进入关键决胜阶段。类似的食品安全科普宣传体验活动，还将以各种丰富多彩的形式，在成都范围类持续开展。“我们会提前在成都市食药监局的官方微信上发布征集令，希望更多的市民能够积极参与。”该负责人说。

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