当电动挖耳神器撞上传统采耳手艺…… 采耳是种休闲享受 不会被替代

采耳是一门成都民间传统手艺，然而最近网络上却流行起了各种采耳神器，螺纹采耳器、电动挖耳，甚至还有智能可视掏耳神器——耳勺上安装了摄像头，通过数据线联系手机后，便可在手机上观看到耳勺进入耳道内的操作过程。这会对传统手艺造成冲击吗？近日，天府早报记者走访成都人民公园、宽窄巷子、春熙路等地发现并非如此，采耳师傅们的生意仍然很好，“采耳是技术活路，也是休闲方式，自己在家挖和在茶楼采耳完全是两码子事。”在成都采耳30多年的徐师傅直言。

电动挖耳流行

几十百元能买到可视挖耳神器

随着科技发展，很多传统技艺都在面临着电动化的变革。最近，天府早报记者发现网上流行起卖各种电动挖耳神器，一款售价27.8元的“日本掏耳朵神器”月销量高达4634笔，店员描述说，这是一款低噪音的电动自吸耳勺，“打开开关后，使用勺型部位挖取耳垢，与此同时，机器会振动帮助震落耳壁上的耳垢和耳垢屑，而机器的吸力能够帮助吸取挖下来或震下来的耳垢和耳垢屑，高效洁耳。”那么电动挖耳有效吗？记者在评论区看到，不少网友表示效果不错，但也有少量网友认为没有吸力，“一点用都没有，我又不是要买振动棒！”一位消费者留言道。

天府早报记者发现，一家网络商铺还售卖可视电动挖耳，月销量183笔，其分为WIFI版和电脑版，分别有60万像素和130万像素成相，售价从49.8元到149.8元不等。据店员介绍，这款掏耳神器在耳勺上面安装了摄像头，通过数据线联系手机后，可在手机上观看到耳勺进入耳道内的操作过程。在该产品的评论区域，不少网友表示产品不错，甚至有网友表示可以看到耳膜，不过也有人认为前段摄像头太大，塞不到耳朵里面去。

碰撞

老师傅采耳30多年休闲享受的传统技术不可替代

对于电动挖耳器的热销，徐师傅显得有些不以为然，“那是啥子东西哦？”听天府早报记者解析完其工作原理后，徐师傅不屑地说，“这和我们这个活路是两码子事情，我们这个才是真正的采耳，耳屎怎么可能震动得下来嘛，我们这是技术活，那个只是一种挠痒痒的感觉吧。更不可能把耳结取出来，也不可能对耳病有辅助治疗的作用嘛。”

徐师傅是资阳人，1983年就来到成都的他，刚开始学的技术是理发，“理了几个月，后来在茶铺看到人家掏耳朵，我觉得两个价钱都差不多，就在茶铺找了个老师学了挖耳这门技术。”徐师傅透露，他最早是在西门茶铺做，后来又到了茶店子，最后才来了人民公园，“早些年的时候，大茶馆多得很，我当时就是在西门一个大茶铺做，后来拆了嘛，所以只好走了。”他告诉记者，早年街头、小区老年人活动中心都有很多盖碗茶馆，“这些茶馆里面都有很多采耳师傅。”在徐师傅看来，传承了这么多年的采耳技术是不可能被电动挖耳替代的，“采耳是技术活路，也是休闲方式，自己在家挖和在茶楼采耳完全是两码子事。到茶馆泡碗茶，挖个耳，这是一种享受。”

技术

几十种掏耳工具一勺一刷一铲收放自如

我国民间有三大快活神仙之说，洗澡、捏脚、掏耳朵。掏耳朵雅称采耳也，乃民俗七十二行手艺人中的一支奇葩。古书有云：茶肆一隅，两人一坐一站。如点穴般凝伫。好事者相询：“何事？”答曰：“采耳也”。明代醉月子编撰的《精选雅笑》中亦有记载。亲历者顿觉身心舒坦、耳聪目慧、尘世凡事。恍若空灵。一勺一刷一铲收放自如。一推一捏一禅轻缓有道。真乃小舒服也。

在人民公园，记者发现采耳师傅们手上都拿着一堆工具，一只大大的钳子，还有一把细细的铁签，头上还都有着白色的小绒毛。一位李姓采耳师傅介绍，“我们都有几十种掏耳工具，如耳扒子、鹅毛棒、铗子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、双氧水、头灯等。”

在窄巷子，天府早报记者也看到一个摊位上有两位师傅正在为客人采耳，不过这里的价格相较人民公园要贵些，一套采耳服务需要60元，包括掏耳绝技和清洗耳道，而巧取耳结则要120元。

在春熙路也有采耳服务，这里传统采耳和清洗耳道分为了两项服务，各38元。值得一提的是，这里还有一种香薰耳烛，只见师傅将一直点燃的香插进客人的耳朵，用一只手扶住，而另一只手则为客人按摩着颈部。

采耳生意依旧

人民公园常驻采耳师傅20多个

电动挖耳在网络上热销，这对线下传统采耳老手艺市场有影响吗？近日，天府早报记者走访成都人民公园、宽窄巷子、春熙路等地发现并非如此，前来采耳的人络绎不绝，中外游客都跃跃欲试。

近日，记者一大早便来到人民公园，走过纪念碑不久就能见到一个茶馆——两层楼，正面便是草书鹤鸣两字，走进牌楼四目所及之处满是竹椅和方桌，穿插其间的梧桐树则提供了极好的荫蔽。记者择湖边位落座后，一位全身深色服装胸、前挂有一张颇大胸牌的人走上前来询问，“喝茶？掏耳？”一边说着，一边将手中的大镊子发出叮叮的响声来。原来这就是采耳师，“普通掏一次30元，采耳结100元，”师傅介绍说。

天府早报记者发现，人民公园里面三大茶馆都有常驻采耳师傅，“我们这个茶馆有6个师傅，最大的鹤鸣茶馆有14个采耳师，另外一个茶馆有3个师傅。”今年50多岁的徐师傅已经采耳30多年了，他告诉天府早报记者，人民公园采耳一般都是收30元一次，如果耳朵有病比如有耳结这种就需要加药水，“那就要加钱，一般加价几十百把元钱嘛！”

工具

由师傅亲手制作有人专门购买

采耳师掏一次耳朵平均要10来分钟，师傅们有一套专门的采耳工具。据采耳师傅介绍，这些采耳工具全都是由师傅亲手制作，连镊子都是师傅自己买了不锈钢再打造而成，还有专人来买师傅做的工具，价值可不菲。

这一套工具种类繁多：耳扒、鹅毛棒、镊子、音叉、马尾、云刀、耳起、棉花棒等，配上酒精、双氧水、头灯，每一种都有自己独特的用途。

据采耳师傅介绍，掏耳朵时，首先用云刀刮耳，使整个人的耳朵放松下来，起到舒缓作用；接着再用耳扒伸进耳道，试探耳垢的厚度，如果是耳部比较敏感的客人，就用竹子做的耳扒，如果是耳部承受力比较强的客人，就用金属耳扒。与此同时，还有一种细长的软耳扒，这种耳勺可以深入耳道，做更深的清洁。在找到耳垢后，用耳起撬动耳垢，再用镊子将其轻轻拈出。此道工序可重复几次，然后用一根特制的鹅毛棒放入耳朵，拿音叉敲打鹅毛棒，清脆悦耳的“叮叮叮叮”声就是这样发出的。用音叉敲鹅毛棒，除了有使耳部放松，弹出耳道中的碎屑以外，这种音叉发出的声音也是吸引顾客的重要方式。

■ 天府早报记者 冯浕

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