不合格产品已进行处置

本报讯 （记者 王静宇） 昨日，市食药监局发布成都市2018年度第3号食品安全监督抽检和评价性抽检结果通报。本期公布了食用农产品、餐饮食品、乳及乳制品、调味品、饼干、水果制品、蔬菜制品、酒类等22类共2606批次食品安全监督抽检结果。其中，监督抽检1823批，不合格样品176批，本期问题发现率为9.65%；评价性抽检783批，合格样品756批，本期合格率为96.55%。

对抽检中发现的不合格产品，成都市生产经营场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。标称外地生产的不合格产品信息已通报当地食品药品监督管理部门。

市食药监局提醒市民，监督抽检是指以问题为导向，以公众消费量大和近年来监管工作中发现问题较多、风险隐患较大的食品为重点，而评价性抽检是指通过分层随机抽样等数理统计抽样方法，确定一个或几个种类，一个或几个区域，一个或多个检验项目，两者相辅相成，但分属对不同样本进行的不同功能性评价，没有数学意义上的对应关系。实践证明，从2014年起，成都市食品安全总体合格率常年保持在98％左右，食品安全总体形势持续稳定向好发展。

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