立秋养生 防燥为先

□成都国医堂副主任医师、非遗传承人杨 刚

今天立秋，立秋节气到来，即意味着秋季的开始。但这时中国大部分地区气温往往还是偏高，气候仍在伏天之内，而且从这时开始，除了日常的高温，还会慢慢出现秋燥，身体的舒适感还可能因此会进一步降低。为了保持身体的健康，该如何来应对这既热且燥的时节呢？

饮食调整：把握四原则

◎食量要少预防“秋膘”

一般到了秋季，食欲改善，会不自觉的进食过多，过剩的热量就会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，就是人们所说的“长秋膘”。因此，立秋后的饮食一定要注意适量，不能放纵食欲。建议可适量吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既可清暑热又能适当补益。

◎少吃辛辣预防疾病

立秋后应当少吃一些辛辣、燥热等刺激性强的食品。中医理论认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。因此，许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，让身体有意识地发散湿热，而凡是带有辛香气味的蔬菜，都有散发的功效，因此提倡多吃一些辛香气味的素食，如芹菜、韭菜等。

◎少吃生冷保护脾胃

节气的变化，意味着环境的变化。而人体为了适应这种变化，生理代谢也会发生变化。所以，在饮食上还要特别注意不要过于生冷，生冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能会伤及脾胃。

作息规律：早睡早起

按照中医理论：“秋三月——阴气始起，早睡早起”。所以在起居上宜早卧早起，增加夜里的睡眠时间，借此以补偿夏日的睡眠不足。早起醒来时，可在床上放松四肢闭目养神，稍待一会儿再起床，更有利于身体健康。立秋过后，天气将缓慢转凉，但中午仍然温度较高，但在居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间要尽量少用空调。可趁早晚清凉时开窗户通风，保持室内空气新鲜。

皮肤保养：防干防晒

此外，立秋之后的气候极易使皮肤受损，在此期间一定要特别注意皮肤的养护。

中国传统医学认为，秋季气候趋于干燥，最易损伤人体的津液，此时如果不注意保养，角质层出现“缺水”症状，皮肤会变得干燥、粗糙，甚至出现缺水性皱纹。同时，秋季过后就是更为干燥的冬季，如果不注意保养，在冬季皮肤就会受到更大的损伤。洗脸时不要太过用力地按摩，洗完脸后，只要再用干净的毛巾吸掉脸部水分即可，最后一定要涂抹护肤品。有人以为秋天的太阳不如夏天那般毒辣，殊不知秋天的紫外线其实是很强的，此时若长期户外活动，一定要擦上具有防晒系数的润肤霜。

缓解不适：巧用方法

立秋开始，秋燥的出现，可能会引发身体较多的不适，传统医学认为，燥易伤肺。因而，“肺燥”是秋季就医时患者听到中医医生说得最多的名词。在干燥的气候环境中，人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。比如，肺脏受伤，多有咳嗽。秋之咳嗽，常常是干咳无痰或胶痰难咯，称之为“燥咳”。鼻乃肺之窍，鼻干燥或鼻出血在立秋之后尤为常见，前者几乎无人可免。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通道，秋燥所袭，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适，严重者甚至会导致老病复发或身体其他不适。对付秋燥最好的办法就是多喝温开水，排毒去火，缓解体内的热气。早晨可在水里加一点食用盐，晚上喝水可加一点蜂蜜，效果会更明显。烟酒尽量少用或是戒掉，平时多煮些百合、绿豆、薏米等汤，通过这些方法，都可以有效预防或减少秋燥。

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