黑天鹅蛋糕入驻成都

本报讯（记者 余力）近日，红遍京津两地、全国一共只有6家尊享店的黑天鹅蛋糕店入驻成都，开启了西南第一家黑天鹅实体店。

据了解，黑天鹅源于北京一场大雪，创始人罗红在雪地里拍了一组黑天鹅的照片，根据照片上的天鹅形态制作了第一批蛋糕作品，“黑天鹅”品牌诞生。随后，罗红的两个儿子罗昊、罗成正式加入黑天鹅，他们用新锐的艺术理念和国际化的视野开启了黑天鹅与全球顶尖甜品大师、设计大师和顶级原料商全面合作的新阶段，让黑天鹅的产品和形象获得蜕变和飞跃，迅速跻身国际一流烘焙品牌之列。随后，法国米其林三星餐厅甜品主厨长江桂子加入黑天鹅，与黑天鹅西点师共同创作出梦幻西点、英式下午茶、法式下午茶等。

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