吃饭如同谈情,菜有菜的味道,如同情有情的真意。若于吃饭之时,总结天下名菜的特点,也会悟出个中的爱情真谛。
1.纯情的初恋——沧州的笑口常开
酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,细数起来只有沧州本地的招牌菜——笑口常开了,这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成,吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的感到甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远那么美丽。
2.直奔主题的爱情——广东的莲子百合
广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里发笑,倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥,那这人肯定智商为零。
3.轰轰烈烈的爱情――重庆火锅
即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还在吃得热火朝天。有时也担心,吃完火锅后,再吃其它的东西还会有味道吗?于是火锅吃得越吃越辣了。
4.降温后的爱情——东北拔丝苹果
东北名菜拔丝苹果是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块,把苹果肉在水里一蘸,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情虽然让人沉醉,但有时候也不是需要降降温吗?降温后的爱情虽然少却了当日的如胶似漆,然个中味道却是甜的,恰如此菜。
5.平凡的爱情——新疆的馕
新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情,平凡而又深情、朴实而又真挚
6.相濡以沫的爱情——云南的过桥米线
据说过桥米线是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,热气腾腾地端到男人面前,看着心爱的人吃得大汗淋漓,女人微微一笑,无限幸福。每次想起米线背后的故事,都不禁无限神往,爱情不就是这样吗?倾心去为自己的心上人着想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫复何求?于是不知不觉中又多吃了一碗。
7.知足常乐的爱情——贵州的恋爱豆腐果
在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。一对生活拮据的小夫妻,于平时散步时,买上两串,一边谈情说爱,一边吃着,别有一番滋味在心头。
8.先婚后恋的爱情——西藏的酥油茶
去西藏一定要喝奶茶,来体验一下牧人的特色食品。很多内地人都不能习惯它的味道,当地人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香。老一辈的爱情大抵是这样的,父母之命、媒妁之言,双方还没见过面更谈不上了解,稀里糊涂就拜了花堂,至于感情,只能在日后的生活中慢慢培养了。
9.洗尽铅华的爱情——成都的龙抄手
成都的春熙路的龙抄手很出名,说白了就是馄饨。只是形式上有很多种,不同的形状,不同的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在我吃来,咋都一个样呀?就如同情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你。
10.灌水的爱情——天津大麻花
天津十八街的麻花,用油炸过,吃起酥脆,满口流香,第一口确实不错,可惜由于太过油腻,每次吃只能吃半个。但最喜欢的还是麻花的样子,几根条拧在一起,分不哪根对哪根,我在想,这是什么爱情呢?哦,是网络爱情,你是你,我不知是你,我非我,你道却是我,满拧的爱情!
(摘自网络)
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