蜀大侠秋金小炒联手打造川菜新文化

本报讯 （记者 郝思菡） 近日，四川海汇盛锦餐饮管理集团宣布成都知名餐饮品牌——秋金小炒加入集团旗下，同样隶属于海汇盛锦集团的蜀大侠火锅将和秋金小炒展开深度合作。据悉，双方将深层次挖掘川菜文化，开创年轻产品，以满足更加多元化的消费需求。“这两个在成都炙手可热的餐饮品牌将着眼于创意菜品研发、创新营销、标准门店体系、川菜制作标准化等多个方面的合作。”蜀大侠火锅创始人江侠表示，在竞争力极强的餐饮行业，只有跟上趋势、行业、消费者的变化，不断调整，才能保持生命力。此外，本周日，秋金小炒将和蜀大侠火锅、不是外人、大嘴霸王排骨、霸王虾、豪虾传，不二音乐餐吧、三牦记、茶马古道等多个品牌打造“嗜辣者联盟”活动，弘扬川菜文化的同时召集全城的嗜辣者们齐聚一堂进行吃辣大比拼。

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