2018中食展5月16日上海开幕

第十九届“SIALChina中国国际食品和饮料展”将于5月16日-18日在上海新国际博览中心举行。4月26日，2018中食展组委会公布了本届展会创新大赛进入决赛的前10名入围产品。其中，北京臻味坊食品有限公司选送的臻味天天坚果儿童款、香港宝之素集团有限公司选送的魔芋葛根红豆薏米粥、成都玛雅兰德贸易有限责任公司选送的墨西哥鳄梨蜂蜜和台湾旭升企业股份有限公司选送的天然水果冰棒4款产品入围本次决赛。

中食展创新大赛作为全球食品饮料行业创新的风向标，基于全球不同国家和地区人们的消费习惯，每年都邀请业内专家、学者、媒体及专业咨询机构，从愉悦、健康、保健、便捷、伦理五大维度出发，依据产品的创新要素、对消费者及所属行业的有益之处等标准评选年度最具创新精神的产品。

中食展致力于打造最专业最前沿的全球行业资讯交流和分享胜地，本届展会将有创新大赛、美食厨房、鲜生活、巧克力世界、中国精品茶叶冲煮大赛、葡萄酒创新论坛、酒店及零售业论坛等丰富多彩的活动。

本报记者唐明军实习生李雨倩

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