褚柑不经人工催熟,呈特有的橙红色。跟其他柑橘比较,更耐储存。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
这份初春美味,即将翻山越岭与你相遇。
美味晚来熟,享于初春时。
关于褚柑的滋味,一句话可概括:果汁充沛,入口甘甜不腻人,脆爽无渣,果肉细密而脆嫩。
4月,马静芬基地褚柑精品果正式上市了。从我们拿到的品鉴装看,精品果的外形美观,颜色橙黄明亮,惹人喜爱。“褚粉”们左等右盼的结果是——甜,口味一级棒!
明天起,马静芬版褚柑将正式发货,还没下单的朋友可以扫码本版二维码直达买够网微信店订购。
一起来赴这场初春的甜蜜之约吧!
买够为何选择马静芬基地的褚柑
褚柑原产地是以色列,又称沃柑,是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交而成。果实和成年人拳头一般大。单果重量在130克左右,可食率高达74.62%,出汁率59.56%,可谓果汁饱满、丰沛宜人。
经过几年的引种改良,沃柑在云南玉溪的哀牢山间绽放。作为褚氏家族种植面积第二大的果品,褚柑划分了三块基地:除马静芬直管的励志果业基地外,还有孙女褚楚管理的沅江沃土基地,以及外孙女任书逸管理的传承基地。
买够网之所以选择马静芬的励志果业基地,原因还在于马静芬本人。对于褚柑来说,马静芬三个字就是金子招牌!
精耕细作,褚柑有着严格划分标准
马静芬的励志果业基地位于哀劳山海拔1500多米处,4300亩,依山傍水,阳光、雨量充沛,天时地利利于糖分积累。
秉承褚橙精耕细作的原则,马静芬的褚柑团队也严格执行着“宁精勿滥”的信条。从杂草的铲除到果树病虫害的防治,从果子酸甜度的把控到控制结果量……褚柑的开花与结果,自有它浑然一体的生长体系。
原本可结100公斤果的果树,实际结果量仅控制在50-60公斤,目的是为了让一部分果子能够吸收到足够多的养分,这样结出来的褚柑,才会格外可口。
不仅如此,褚柑的划分标准,也近乎严苛。特级果、优级果、一级果,每一个褚柑在被采下后,都会严格按照果子的大小和果皮外表,进行逐个分级,有疤痕和伤口的花斑果,以及果径过大或过小的褚柑,都不能算作褚柑精品果。
对品质自信,她亲手摘下“第一果”
3月25日,马静芬在基地的采摘仪式上亲手摘下“第一果”。次日,褚楚的沃土基地褚柑也进入了采摘期。因为各基地之间相对独立运营,所以某种意义上讲“内战”不可避免。
剪下基地的第一枚果子前,马静芬指着几枚果子说:“小松鼠一天到晚在园子里跑来跑去,它们最知道哪个果子好吃,比我们还知道。”对于果子的品质和销售,她显得尤为自信,采摘前的几天,马奶奶在成都就对我们说,“今年的柑有点多,我不急,等他们卖完,我们再卖。”
如今,让“褚粉”们等待多时的马静芬版褚柑即将正式发货,喜欢的朋友千万不要错过。
本版稿件除署名外均由余兰撰写
褚柑精品果
买够价:69元/6斤 起
顺丰全国包邮(除偏远地区)
86岁马静芬:
乐于奔走推广是我最大的梦
在“褚橙庄园品牌中心”的褚柑推广中有这么一句话:一个成功男人的背后,一定有个伟大的女人。
“精神矍铄、思路清晰”
“走起路、跳起舞来像二十几岁的小姑娘”
……
这些都是朋友们对马静芬常有的形容。从年轻时候的“银行经理的女儿”“乡村小学教师”,到后来与褚时健结婚后,“陪伴丈夫患难与共的妻子”“坚韧的母亲”“女企业家”,在不同的人生阶段,马静芬拥有着不同的身份标签,而现在,褚时健是橙王,她是柑后。
3月22日,第98届成都春季糖酒会开幕。马静芬专程从昆明赶来,为新品褚酒、褚柑站台。“只有一个褚橙不行。”马静芬回忆,褚橙大卖后,有人将褚橙的枝条拿走,发展了一万亩。于是,她将褚酒、褚柑推上市场。
3月25日,4000吨褚柑就要摘果,马静芬有些忧虑,“本来问题不大,但今年,云南的柑产得太多。卖柑有压力,起码价格被拉低了。”为了应对跟风者带来的冲击,她决定迟点摘果,“等他们快卖完后,我们再开卖。”虽然年迈,但马静芬并不服输。她说,褚柑这块地,它比褚橙要好做一些。褚橙在前面把路都走出来了,褚柑就跟着走了。马静芬相信,这是品牌的力量,是市场对于他们老两口的信任,她要做的,就是用越来越多的好产品回馈这份信任。 “我现在最大的梦,就是把云南的精品,集中到我们的品牌下,然后推到全云南、全国甚至全世界。”
(成都商报·红星新闻)
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