三餐饮食 不宜过饱

老年人注重养生，加之胃肠功能较弱，平日里都选择吃七八分饱。然而，面对孩子们吃得太少，节食减肥，老人又有一番理论，“每餐多吃点饭嘛，多吃饭能增强抵抗力，身体自然会好一些。”

“三餐不宜过饱。”健康专家表示，“人生就该吃好喝好”的论点是不正确的，餐餐过饱不仅会发胖，经常吃太饱还会带来多种严重疾病。

常吃过饱易患病

“凡事都有一个标准，吃饭也一样，经常吃得太饱反而容易生病。”成都市青白江区人民医院营养科主任张银萍表示，经常吃得太多容易患多种严重疾病。

胃病“吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。”张银萍介绍，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜屏障，使胃部炎症出现消化不良症状，长期以往还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

疲劳“吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。”人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

癌症日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

骨质疏松长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

肾病饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

神经衰弱晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

饱腹标准

任何事情都有一个度，吃饭也是一样。吃太饱会给身体带来疾病，吃太少又达不到饱腹的目的，那到底吃饭该吃几分饱呢？

“吃饭吃七分饱，这样人既不会觉得饿，又不至于吃太饱那么难受。”张银萍认为，七分饱可以让身体最大化地吸收营养又不会营养过剩造成肥胖，所以吃饭遵循一个七分饱原则是最好的。

七分饱究竟是怎样的感觉呢？就是胃里面还没有觉得满，并不是太饱，但是对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。平时会习惯性地还想多吃一点，但如果让你不吃了，你也无所谓。

十成饱：就是一口都吃不下去了，再吃一口都是痛苦。

九成饱：勉强还能吃进去几口，但是觉得胃已经胀满。

八成饱：胃里已经感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦。

七成饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已经下降，不吃也无所谓了。

六分饱：撤走食物后，胃里虽然不觉得饿，但是会不满足，到第二餐之前会饿得比较明显。本报记者 邓婧

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