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春分之后 少吃酸、少喝酒

来源:成都晚报 2018-03-20 09:09   https://www.yybnet.net/

本期推介

明天就是春分节气了,意味着美好的春天已经过了一半。上周,想必很多小伙伴都被夜里的雷声惊醒了,这将是进入春分后会经常出现的一个现象。除此之外,最近天气明显转暖,“心急”的小伙伴甚至换上了夏装……按理说,顺应气候变化,及时调整日常生活,这事儿没差。但是,如何调整才不至于操之过急甚至“操作失误”,还是应该听一听专家怎么说。

□成都国医堂副主任医师、非遗传承人杨 刚

春分是二十四节气之一,所谓“春分秋分,昼夜平分”,分就是半,这是春季九十天的中分点,同时这天太阳直射赤道,昼夜时间相等。随着春分到来,意味着春季已过一半了,这时的天气也出现变化,古人将春分分为三候:“一候玄鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”意思是说春分后,燕子从南方飞回来,下雨时天空会打雷并发出闪电。这时候昼夜温差较大,忽冷忽热。因此春分的节气特点就是阴阳平衡,而养生的关键也要顺应此时的节气特点,讲求“平和”,以和为贵,以平为期。立春前后,万物都开始复苏,人也如此。此时,人们不应违背这股初生的气机,应当遵循少阳初生之气的规律,顺着它舒展、调达、随性的自然属性。简言之,就是不要刻意约束,也不要特别地加速,这便是春分养生的总原则。

生活作息:早睡早起

早上要早起,起床后可以散步,呼吸新鲜空气,让阳气在清晨就生发起来。天刚蒙蒙亮的时候,趁着初生的日光,穿着宽松的服饰,踏着舒缓、随意的步伐,不急不躁地散散步,以半小时左右为佳,这样有助于人体少阳之气的成长。

要注意的是,大风、大雨或雾霾天气不适宜外出运动。民间谚语有云:“春分风不小,要防痛深扰”,所以,应关注天气预报以决定出门着装。

情志方面:多“顺气”

尽量保持心情的舒畅,让各经脉之气运行顺畅。在生活节奏日益加快的今天,人们的生活压力越来越大,尤其以大城市表现得尤为明显。但是,为了让人体阳气能够自然生发,还是尽量不要让气出现,逆反而上的大怒,容易引起人体运行滞涩的忧郁,应尽可能保持和平愉快的意念,不要折逆春阳生发之气。

着装方面:多穿宽松衣服

春分时节,天气渐暖,尤其是白天的温度上升很快。北方的街头也常见中午时人们只穿一件衣服,爱美的姑娘们更是不愿意穿得臃肿,有的甚至已经穿上了初夏的服装。但是,寒从脚下起,乍暖还寒时,还是捂着点好。年轻人如果一定要穿的少,最起码也要保证裤子、鞋袜厚一些,上身衣物适当轻薄一些就可以了。衣着应尽量宽松,尤其是腰带,腰带紧紧地勒着腰部不利于全身气血的升发。总而言之,“春捂秋冻”是老祖宗智慧、经验的总结,为了身体健康,春天减衣物还是要慢一些、少一些,以顺应季节变化。

饮食方面:少吃酸,少喝酒

春分前后是草木生长的萌芽期,而此时人体的血液也处于旺盛时期,激素水平也处于高峰时期,因此容易诱发一些疾病的出现,所以此时要注意对饮食习惯做出调整,根据实际情况合理膳食,从而预防疾病发生。

1、食物的阴阳互补 食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。

2、多吃时令蔬菜 每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高。吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝。

3、省酸增甘以养脾气 关于春季的饮食养生,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥、除瘙痒等。在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。

4、注意养肝 传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,《四气调神大论》里说,逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。逆春气则少阳不生,肝气内变。如果人们违背了春分的自然属性,就会伤及肝脏,致使肝脏的生发之气不足,影响了夏天阳气的生长,虽然并不会在当季表现出来,但留下了隐患,容易导致夏天生出种种疾病。因此,春季需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝,春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用,或是饮用电解质丰富的饮料,以促进血液系统循环,帮助维持机体平衡。

春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。春分是一个养生的大好时节,在这段时间,可以做好以上几个方面,争取达到养生的最佳效果。

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