春分之后 少吃酸、少喝酒

本期推介

明天就是春分节气了，意味着美好的春天已经过了一半。上周，想必很多小伙伴都被夜里的雷声惊醒了，这将是进入春分后会经常出现的一个现象。除此之外，最近天气明显转暖，“心急”的小伙伴甚至换上了夏装……按理说，顺应气候变化，及时调整日常生活，这事儿没差。但是，如何调整才不至于操之过急甚至“操作失误”，还是应该听一听专家怎么说。

□成都国医堂副主任医师、非遗传承人杨 刚

春分是二十四节气之一，所谓“春分秋分，昼夜平分”，分就是半，这是春季九十天的中分点，同时这天太阳直射赤道，昼夜时间相等。随着春分到来，意味着春季已过一半了，这时的天气也出现变化，古人将春分分为三候：“一候玄鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”意思是说春分后，燕子从南方飞回来，下雨时天空会打雷并发出闪电。这时候昼夜温差较大，忽冷忽热。因此春分的节气特点就是阴阳平衡，而养生的关键也要顺应此时的节气特点，讲求“平和”，以和为贵，以平为期。立春前后，万物都开始复苏，人也如此。此时，人们不应违背这股初生的气机，应当遵循少阳初生之气的规律，顺着它舒展、调达、随性的自然属性。简言之，就是不要刻意约束，也不要特别地加速，这便是春分养生的总原则。

生活作息：早睡早起

早上要早起，起床后可以散步，呼吸新鲜空气，让阳气在清晨就生发起来。天刚蒙蒙亮的时候，趁着初生的日光，穿着宽松的服饰，踏着舒缓、随意的步伐，不急不躁地散散步，以半小时左右为佳，这样有助于人体少阳之气的成长。

要注意的是，大风、大雨或雾霾天气不适宜外出运动。民间谚语有云：“春分风不小，要防痛深扰”，所以，应关注天气预报以决定出门着装。

情志方面：多“顺气”

尽量保持心情的舒畅，让各经脉之气运行顺畅。在生活节奏日益加快的今天，人们的生活压力越来越大，尤其以大城市表现得尤为明显。但是，为了让人体阳气能够自然生发，还是尽量不要让气出现，逆反而上的大怒，容易引起人体运行滞涩的忧郁，应尽可能保持和平愉快的意念，不要折逆春阳生发之气。

着装方面：多穿宽松衣服

春分时节，天气渐暖，尤其是白天的温度上升很快。北方的街头也常见中午时人们只穿一件衣服，爱美的姑娘们更是不愿意穿得臃肿，有的甚至已经穿上了初夏的服装。但是，寒从脚下起，乍暖还寒时，还是捂着点好。年轻人如果一定要穿的少，最起码也要保证裤子、鞋袜厚一些，上身衣物适当轻薄一些就可以了。衣着应尽量宽松，尤其是腰带，腰带紧紧地勒着腰部不利于全身气血的升发。总而言之，“春捂秋冻”是老祖宗智慧、经验的总结，为了身体健康，春天减衣物还是要慢一些、少一些，以顺应季节变化。

饮食方面：少吃酸，少喝酒

春分前后是草木生长的萌芽期，而此时人体的血液也处于旺盛时期，激素水平也处于高峰时期，因此容易诱发一些疾病的出现，所以此时要注意对饮食习惯做出调整，根据实际情况合理膳食，从而预防疾病发生。

1、食物的阴阳互补 食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

2、多吃时令蔬菜 每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。

3、省酸增甘以养脾气 关于春季的饮食养生，民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥、除瘙痒等。在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

4、注意养肝 传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，《四气调神大论》里说，逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。逆春气则少阳不生，肝气内变。如果人们违背了春分的自然属性，就会伤及肝脏，致使肝脏的生发之气不足，影响了夏天阳气的生长，虽然并不会在当季表现出来，但留下了隐患，容易导致夏天生出种种疾病。因此，春季需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，以促进血液系统循环，帮助维持机体平衡。

春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。春分是一个养生的大好时节，在这段时间，可以做好以上几个方面，争取达到养生的最佳效果。

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